L’emploi

Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise. Nos employés sont les acteurs de notre développement. Malgré nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun que nous arrivons à innover et à projeter Dieu du Ciel ! vers l’avant. Ce qu’on vise ? Une ambiance stimulante, une approche hors du commun, une équipe à l’image de nos bières, unique.

Le coordonnateur du pub relève du directeur des pubs. De par son expérience et sa grande compréhension de la culture DDC!, supporté par des comportements exemplaires, le coordonnateur veille au maintien des opérations du pub en lien avec la vision, la mission et les valeurs de DDC!


Responsabilités

  1. Il a sous sa responsabilité les gérants du pub et le chef de cuisine
  2. Il participe à une gestion efficace des finances en analysant la performance financière du pub et de la cuisine.
  3. Il surveille étroitement la qualité du service et des repas; il assure une amélioration continue du pub et de la cuisine.
  4. Il sensibilise le chef et les gérants à prendre des actions concrètes afin d’atteindre les objectifs fixés.
  5. Il est responsable du menu des bières en service au pub et de la disponibilité des bières en boutique.
  6. Il collabore étroitement avec le brasseur responsable, le coordonnateur des ventes et la distribution afin de faciliter les opérations quotidiennes pour l’approvisionnement de la bière pour le pub et la boutique.
  7. Il gère la mise en disponibilité et les inventaires de matériels promotionnels à vendre.
  8. Il coordonne les évènements spéciaux (anniversaires, évènements).
  9. Il participe à l’embauche, recadrage ou congédiement de chaque employé du pub.
  10. Il entretient une communication efficace avec le coordonnateur du pub de St-Jérôme.
  11. Il gère et coordonne l’entretien et la réparation du local, des équipements et des terrasses.
  12. Il supporte et inspire le personnel du pub et de la cuisine, plus spécifiquement les gérants et le chef.
  13. Ses connaissances techniques de gestion et ses connaissances brassicoles sont toujours disponibles auprès du personnel du pub et de la cuisine.
  14. La communication efficace est au cœur de ses préoccupations tant avec la direction qu’avec son équipe et tous les autres départements.

Études & expérience

  1. Secondaire 5 complété
  2. Minimum de 5 ans dans un poste similaire
  3. Très bonne connaissance de Maître’D/Word et Excel

Qualités et compétences requises

  1. Bonne organisation du travail
  2. Très bonne connaissance du marché brassicole artisanale québécois et d’ailleurs
  3. Bonnes connaissances techniques de gestion de cuisine et de bar
  4. Habile à gérer du personnel
  5. Habiletés relationnelles
  6. Grande capacité à travailler sous pression
  7. Finesse psychologique
  8. Rigueur et autonomie

Certificats, permis & homologations

  • Mapaq

Horaire de travail

  1. Lundi au dimanche.
  2. Horaire variable.
  3. Peut être appelé à se déplacer à la brasserie de Saint-Jérôme.

Salaire horaire

À discuter lors de l’entrevue.


Pour postuler

Les CV doivent être transmis par courriel à emploi@dieuduciel.com


Précisions additionnelles : la description de ce poste n’a pas pour objectif d’être complète.  Les employés peuvent accomplir d’autres tâches connexes tel que discuté au préalable afin de répondre aux besoins actuels de l’organisation. Seuls les candidats retenus pour une entrevue seront rappelés.