L’ouverture prochaine de notre nouveau pub de Saint-Jérôme et de notre toute nouvelle cuisine est imminente. Viens te joindre à la brigade pour vivre ce moment excitant!
Les entrevues auront lieu dans la semaine du 23 août. L’entrée en poste est prévue la semaine suivante.


À propos
Dieu du Ciel! c’est une ambiance stimulante, une approche hors du commun et une équipe à l’image de ses bières, unique.

L’emploi
Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise. Nos employé(e)s sont les acteurs et les actrices de notre développement. Malgré nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun et chacune que nous arrivons à innover et à projeter Dieu du Ciel ! vers l’avant. Ce qu’on vise ? Une ambiance stimulante, une approche hors du commun, une équipe à l’image de nos bières, unique.


Le cuisinier ou la cuisinière produit les mets servis dans l’établissement en respectant les critères de qualité, sans nécessairement avoir à faire preuve de créativité. De façon générale, les principales tâches du cuisinier peuvent se résumer comme suit :

Les principales tâches

  1. Planifier son travail
  2. Examiner les réserves et ingrédients disponibles
  3. Réaliser une recette
  4. Effectuer la mise en place
  5. Préparer les aliments : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et œufs, les plats à base de crustacés et de poissons, les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base
  6. Effectuer le service
  7. Organiser son aire de service
  8. Contrôler la qualité des plats préparés
  9. Dresser les mets
  10. Assurer la conservation
  11. Entretenir le poste de travail et les outils
  12. Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de sécurité

Qualifications et compétences requises

  1. DEP en cuisine un atout
  2. 4 à 5 ans d’expérience dans un emploi similaire
  3. Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
  4. Bonne forme physique
  5. Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité de même qu’en hygiène et salubrité
  6. Débrouillardise 
  7. Rapidité d’exécution 
  8. Tolérance au stress
  9. Capacité à communiquer facilement et rapidement l’information
  10. Aptitude à effectuer plusieurs tâches en parallèle (multitâches)
  11. Grande capacité de concentration dans un environnement bruyant et mouvementé
  12. Sens du goût et de l’odorat développés

Horaire de travail

  • Horaire variable, jours et soirs de 35 à 40 heures semaine et fin de semaine.
  • 1 poste de jour, 1 poste de soir.

Salaire horaire

  • À discuter lors de l’entrevue

Pour postuler

  • Veuillez adresser votre lettre de présentation et votre CV à emploi@dieuduciel.com
  • Entrée en poste le plus rapidement possible

Précisions additionnelles : la description de ce poste n’a pas pour objectif d’être complète.  Les employé(e)s peuvent accomplir d’autres tâches connexes tel que discuté au préalable afin de répondre aux besoins actuels de l’organisation. Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s pour une entrevue seront rappelé(e)s.