La Saison Umami est de retour
À l’occasion de l’ouverture imminente du second local de l’excellent restaurant de ramens montréalais Umami Ramen, notre bière collaborative au Yuzu koshō, la Saison Umami, fait son retour pour éveiller vos papilles! Ses saveurs complexes d’agrumes et d’épices sont parfaites pour accompagner les plats japonais savoureux et faits-maison de ce restaurant végane. Mais pas seulement! Nous avons tellement été satisfaits du résultat de cette collaboration sortie pour la première fois il y a un an et demi, uniquement dans nos établissements respectifs de Montréal, que nous avons cette fois-ci décidé de la proposer dans tout le Québec. Dans un premier temps, vous pourrez la retrouver en exclusivité à notre boutique de Saint-Jérôme ainsi qu’au restaurant Umami Ramen & Izakaya dès ce vendredi 21 octobre. Ensuite, sa distribution dans le reste du Québec commencera dès le début de la semaine prochaine.
Cédric Charron, chef copropriétaire d’Umami Ramen & Izakaya et de Umami Épicerie, accompagné de notre maître-brasseur Jean-François Gravel, nous en disent un peu plus sur cette Saison unique en son genre en vidéo.
Avec : Cédric Charron & Jean-François Gravel
Réalisation : Un Soir à Montréal
