Établie sur l’avenue Laurier à Montréal, Dieu du Ciel! a pour objectif de brasser les meilleures bières, sans compromis, afin de vous offrir une expérience gustative unique et intense. Notre deuxième brasserie de Saint-Jérôme produit, embouteille et met en canette quelques-unes de nos meilleures bières.
Dès novembre, la Grande Noirceur revient sur les tablettes de la boutique de Saint-Jérôme ainsi que chez certains de nos détaillants spécialisés.
En savoir plusDe retour sur les tablettes dès la fin novembre, la Chaman est là pour combler les palais assoiffés de houblon!
En savoir plusUne rareté de retour pour réchauffer les longues soirées d'hiver!
En savoir plusUne bière fumée légère de tradition allemande, à point nommé pour célébrer la fin de saison.
En savoir plus03 décembre 2023
Světlý Ležák (blonde tchèque)
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Golden ale anglaise
5,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Lagerbier
5,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Landbier interprovinciale
4,6% alc./vol. Prix régulier
Hefeweizen
5,8% alc./vol. En fût Prix régulier
Bitter anglaise
3,8% alc./vol. En fût Prix régulier
Grätzer (Bière de blé fumée)
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de blé sure brassée avec des framboises
5,9% alc./vol. En fût Prix extra
Irish-style red ale
4.8% alc./vol. En fût Prix régulier
Altbier (Ale allemande)
5,4% alc./vol. En fût Prix régulier
Pale ale de danse
5% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Double IPA de la Nouvelle-Angleterre
7,5% alc./vol. En fût Prix spécial
Triple du Nouveau Monde
10,2% alc./vol. En fût Prix spécial
Pilsner impériale élevée en fût de pinot noir
8,9% alc./vol. En fût Prix spécial
Cocoa & Vanilla Stout
6.5% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix spécial
Eau de dégel avec macération de pommettes sauvages
3,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept
Bière de blé sure de fermentation mixte
5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé sure de fermentation mixte aux mûres
6,1% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé sure de fermentation mixte assemblée avec des pêches
5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé sure de fermentation mixte
6,7% alc./vol. En bouteille Prix variable
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon
9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Cidre collaboratif Chemin des Sept x Domaine du Nival
Cidre Peauchemin 2021% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Scotch Ale de longue ébullition sur feu de bois
10,5% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Assemblage de bières élevées en barriques sur marc de Saint-Pépin
6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
03 décembre 2023
Blanche aux baies de genévrier et lime
4,3% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux épices
8,3% alc./vol. En fût Prix spécial
Blanche belge
5,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Saison au Yuzukoshō
5,2% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de blé sure brassée avec des framboises
5,9% alc./vol. En fût Prix extra
New England IPA
7,3% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Pale ale impériale
9% alc./vol. En fût Prix extra
IPA américaine impériale
9,2% alc./vol. En fût Prix extra
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA trouble de la Côte-Ouest
6,3% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA aux agrumes
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale blonde de style Kölsch
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Světlý Ležák (blonde tchèque)
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Rauchbier (Lager fumée)
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Assemblage
7,0% alc./vol. En fût Prix extra
Vin d'orge
10,2% alc./vol. En fût Prix spécial
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout impérial
9% alc./vol. En fût Prix spécial
Stout au cacao et à la vanille
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Oat Cream IPA
6,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Irish Cream Ale
5% alc./vol. En fût Prix régulier
India Pale Ale
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Rousse de seigle aux poivres
5,3% alc./vol. En fût Prix régulier
Rousse britannique
5,2% alc./vol. En fût Prix régulier
Cidre classique
4,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable
Kombucha biologique au gingembre & framboisier
0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable
Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne
7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept
Assemblage de cidres de pommes avec ajout de cassis en macération
7,2% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept
Bière de blé sure de fermentation mixte
5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Saison maturée en fûts de gin
8% alc./vol. En bouteille Prix variable
Blonde Funky
7% alc./vol. En bouteille Prix variable
Nous aspirons à être une référence brassicole par la qualité et l’intégrité de nos produits.
Nous visons à devenir un modèle de gestion d’entreprise inspirant.
Nous souhaitons valoriser le savoir brassicole afin de contribuer à l’essor des bières de dégustation et de sa communauté.
En savoir plusAnimée par la liberté, Dieu du Ciel! est à son meilleur lorsqu’elle ose et innove.
Malgré les années qui passent et le succès qui est au rendez-vous, nous souhaitons rester intègres, c’est-à-dire fidèles à nos idées et convictions initiales, qui incluent, entre autres, de privilégier avant tout la qualité dans l’ensemble de ce que nous faisons, de gérer notre entreprise de façon honnête, de ne pas succomber aux pires pratiques de notre industrie, et de traiter le plus équitablement possible nos employé(e)s et nos client(e)s.
Par son questionnement constant et sa volonté de dépassement, Dieu du Ciel! vise l’excellence de ses bières, de ses services et de ses relations
Moyen d’apprentissage et de création, Dieu du Ciel! souhaite valoriser la collaboration parce qu’elle permet l’échange d’idées, renforce les liens d’appartenance, implique les gens et génère des relations plus vivantes.