25 août 2025
Lager blonde
4,3% alc./vol. En fût Prix régulier
Lager allemande de soif
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blonde de soif
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Lagerbier (blonde allemande)
5,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Vienna Lager
5,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche sure au citron et poivre noir
3,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Hefeweizen au yuzu
4,4% alc./vol. En fût Prix spécial
Bière de blé sure brassée avec des framboises
5,9% alc./vol. En fût Prix spécial
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Session NEIPA
4,4% alc./vol. En fût Prix spécial
Pale Ale houblonnée
5% alc./vol. En fût Prix régulier
NEIPA au houblon Citra récolte 2024
5,8% alc./vol. En fût Prix spécial
New England IPA
6,5% alc./vol. En fût Prix spécial
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Schwarzbier (Lager noire allemande)
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout irlandais
4% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale brune de style Abbaye (Quadruple)
10,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout traditionnel britannique
4,7% alc./vol. En cask Prix régulier
Stout impérial au café élevé en barrique de bourbon
9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Ale de fermentation mixte
6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé sure de fermentation mixte
5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de terroir au miel et à la marjolaine
5,7% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de terroir aux cerises
6,7% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de terroir aux prunes
5,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Saison poivre et miel
6% alc./vol. En bouteille Prix variable
Saison aux fleurs et au miel
6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes
6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des prunes
7,2% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Assemblage de cidres de pommes avec ajout de pissenlit en macération
7,8% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre aromatisé pétillant élevé en barriques
8,7% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
16 juillet 2025
Nos plats sont préparés avec amour et autant d’ingrédients locaux que possible! Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Lundi à jeudi 11h30 – 22h
Vendredi 11h30 – 23h
Samedi 11h00 – 23h
Dimanche 11h00 – 22h
Variable $
Création spontanée du chef!
Veuillez consulter notre équipe pour connaître le plat du moment
5$
Agrumes, romarin, piments (végane)
Disponible jusqu’à la fermeture
5$
Rôties au four, miel, fleur de sel (végé)
Disponible jusqu’à la fermeture
7$
Frites maison servies avec mayonnaise épicée (végé)
9$
Cheddar & 1608 (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Disponible jusqu’à la fermeture
10$
Herbes fraîches, crème sure, citron, croûtons
13$
Consultez notre équipe pour connaître la saveur du moment! (végé)
12 / 19$
Tempura à la bière, sauce curry-mangue
3 filets pour 12$ ou 5 filets pour 19$
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
15$
Sauce demi-glace à la bière & aux épices
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s + 4$
19$
Servi avec roquette, huile de truffe, noix de Grenoble, pain de chez Automne (végé)
16$
Pleurotes, sauce BBQ maison, chou rouge lacto-fermenté, cheddar, crème sure (végé)
*Option végane disponible
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
17$
Galette haricots et légumineuses, fromage 1608, sauce burger maison, cornichons, boston, oignons caramelisés, pain burger de chez Automne
*Option végane disponible
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
18$
Poitrine de poulet BBQ mariné & grillé, mayonnaise aux herbes, cornichons, fromage 1608, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
18$
Bœuf vieilli 28 jours de chez Édouard & Léo, fromage 1608, sauce burger maison, cornichons, laitue boston, oignons rouges, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
20$
Mesclun, orecchiette, pesto basilic, tomates séchées au soleil, bocconcini, prosciutto
20$
Romaine, câpres frites, mayonnaise basilic, croûtons, parmesan, poulet*
*Option végé : Halloumi grillé
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
20$
Pomme, vinaigre de riz, mayonnaise mangue & yuzu, lime kaffir, sriracha, roquette, ciboulette, sésame
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
21$
Oignons au vin rouge, shimejis marinés, huile de cameline, sriracha, vinaigre de riz, parmesan et croustilles de topinambour
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5$
22$
Aiglefin, tempura à la bière, sauce tartare, frites, salade de carottes râpées
22$
Cheddar du Québec, piments bananes, oignons verts, crème sure & salsa de tomates maison (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4$
Variable $
Selon l’inspiration du chef, disponible en quantités limitées!
Veuillez consulter notre équipe pour connaître le dessert du moment.
4 à 9$
16 juillet 2025
Vins, cocktails, alcools forts, café, breuvages et bières sans alcool.
Servi au verre (5 oz) / bouteille
Rotation de vins du Québec et d’importation privée. Consultez les tableaux ou renseignez-vous auprès de notre équipe pour connaître les vins du moment!
9,5$
9 / 13 (double)$
9 / 13 (double)$
10 / 14 (double)$
12$
12$
Vodka, bière de gingembre & jus de lime
12$
13$
13$
14$
Gin ou bourbon, Campari amer et vermouth rouge
Prix par 1 oz
3,5$
4,5$
5$
5,5$
Prix par 1,5 oz
8,25$
8,25$
9,75$
9,75$
13,75$
14$
14$
14,25$
15$
15,75$
18$
24$
24$
3$
3$
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
La brasserie Dieu du Ciel! ne produit pas de bière sans alcool, nous vous proposons donc une sélection de produits invités.
8,75$
IPA sans alcool | Canette 473 mL
6,5$
Lager rousse sans alcool | Canette 355 mL
6,5$
Blanche sans alcool | Bouteille 330 mL
7,5$
Cidre mousseaux désalcoolisé | Canette 250 mL
6$
Kombucha naturel non filtré et non pasteurisé| Canette 355 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
Boisson d’infusion énergisante Yerba Maté | Canette 250 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
The Great Gentleman | Canette 237 mL
4$
Bouteille 355 mL
4$
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Diète, Sprite, Bière de gingembre | Canette 355 mL