21 janvier 2026
Lager allemande de soif
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blonde de soif
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale blonde
4,8% alc./vol. En fût Prix régulier
Lagerbier (blonde allemande)
5,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Lager ouvrière
5,7% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
New England Pale Ale
4,4% alc./vol. En fût Prix spécial
NEIPA au houblon Citra
5,8% alc./vol. En fût Prix spécial
NEIPA
5% alc./vol. En fût Prix spécial
Double NEIPA Nelson Sauvin, Riwaka, Nectaron, Cryo Citra
7,7% alc./vol. En fût Prix extra
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Triple belge
9% alc./vol. En fût Prix spécial
Quadruple élevée en barrique de bourbon
10,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout irlandais
4% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix spécial
Stout impérial au café brassée avec sapote et vanille
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Cidre de pommes d'été
6,3% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept
Bitter anglaise
3,8% alc./vol. En cask Prix régulier
Ale blonde
4,8% alc./vol. En cask Prix régulier
Pale ale Citra & Simcoe sans alcool
0,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Kombucha biologique au gingembre & framboisier
0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon
9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
IPA de style belge élevée en barrique de pinot noir
7% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé sure de fermentation mixte élevée en fût de Sauternes
5,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Saison aux fleurs et au miel
6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de terroir aux prunes
5,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Saison poivre et miel
6% alc./vol. En bouteille Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes
6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des prunes
6,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre aromatisé pétillant élevé en barriques
8,7% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
11 décembre 2025
Nos plats sont préparés avec amour et autant d’ingrédients locaux que possible! Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Lundi à jeudi 11h30 – 22h
Vendredi 11h30 – 23h
Samedi 11h00 – 23h
Dimanche 11h00 – 22h
5$
Agrumes, romarin, piments (végane)
Disponible jusqu’à la fermeture
5$
Rôties au four, miel, fleur de sel (végé)
Disponible jusqu’à la fermeture
7$
Frites maison servies avec mayonnaise épicée (végé)
*Extra Parmesan +3
9$
Cheddar & 1608 (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Tempura, sauce miel & sriracha (végé)
10$
Herbes fraîches, crème sure, citron, croûtons
13$
Consultez notre équipe pour connaître la saveur du moment! (végé)
12 / 19$
Tempura à la bière, sauce curry-mangue
3 filets pour 12$ ou 5 filets pour 19$
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
15$
Sauce demi-glace à la bière & aux épices
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s + 4$
15$
Noix, sirop d’érable Chemin des Sept, vin blanc, pain Automne (végé)
17$
King Eryngii à l’érable, kimchi, sauce hoisin, oignon vert, sésame (végane)
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
17$
Galette haricots et légumineuses, fromage 1608, sauce burger maison, cornichons, boston, oignons caramelisés, pain burger de chez Automne
*Option végane disponible
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
18$
Poitrine de poulet BBQ mariné & grillé, mayonnaise aux herbes, cornichons, fromage 1608, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
18$
Bœuf vieilli 28 jours de chez Édouard & Léo, fromage 1608, sauce burger maison, cornichons, laitue boston, oignons rouges, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
19$
Lentilles vertes, pois chiches, courge, pacanes, pommes, canneberges séchées, vinaigre de riz, feta, mesclun (végé)
*Option végane disponible
20$
Romaine, câpres frites, mayonnaise basilic, croûtons, parmesan, poulet*
*Option végé : Halloumi grillé
*Avec petite frite & mayo épicée : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
21$
Pomme, vinaigre de riz, mayonnaise mangue & yuzu, lime kaffir, sriracha, roquette, ciboulette, sésame
*Option sans gluten : feuille de riz soufflé
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
***Avec bébé poutine : + 9
21$
Oignons au vin rouge, shimejis marinés, huile de cameline, sriracha, vinaigre de riz, parmesan et croustilles de topinambour
*Option sans gluten : feuille de riz soufflé
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
***Avec bébé poutine : + 9
22$
Aiglefin, tempura à la bière, sauce tartare, frites, salade de carottes râpées
22$
Cheddar du Québec, piments bananes, oignons verts, crème sure & salsa de tomates maison (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4$
Variable $
Selon l’inspiration du chef, disponible en quantités limitées!
Veuillez consulter notre équipe pour connaître le dessert du moment.
3 à 9$
21 novembre 2025
Vins, cocktails, alcools forts, café, breuvages et bières sans alcool.
9,5$
NEIPA du moment & jus d’orange (ratio 70/30)
9 / 13 (double)$
9 / 13 (double)$
10 / 14 (double)$
12$
12$
Rye Whisky Canadien, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable de la Cidrerie Chemin des Sept.
12$
13$
13$
Gin + Kombucha
14$
Gin ou Rye Whisky Canadien, Campari, et vermouth rouge
Prix par 1 oz
3,5$
4,5$
5$
5,5$
3$
3$
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
Sélection de produits invités.
6,75$
IPA sans alcool | Canette 355 mL
7,50$
Lager blonde sans alcool | Canette 355 mL
6,75$
Blanche sans alcool | Bouteille 330 mL
9,75$
IPA sure sans alcool | Cannette 473 mL
9,75$
IPA sure a la tangerine, gingembre, zest de citron, et curcuma, sans alcool | Cannette 473 mL
7$
Cidre mousseaux désalcoolisé | Canette 250 mL
6$
Kombucha naturel non filtré et non pasteurisé| Canette 355 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
Boisson d’infusion énergisante Yerba Maté | Canette 250 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
The Great Gentleman | Canette 237 mL
4$
Bouteille 355 mL
4$
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Diète, Sprite, Bière de gingembre | Canette 355 mL