13 mars 2025
Blonde de soif
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Märzen (Lager ambrée)
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Vienna Lager
5,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Lagerbier (blonde allemande)
5,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de blé sure aux cerises
5,9% alc./vol. En fût Prix extra
Ale rousse irlandaise
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Session NEIPA
4,4% alc./vol. En fût Prix régulier
NEIPA
5% alc./vol. En fût Prix spécial
Pale ale belge
5,2% alc./vol. En fût Prix régulier
NEIPA au Vic Secret, IDAHO 7 et Simcoe
6,5% alc./vol. En fût Prix spécial
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Dark Mild
3,8% alc./vol. En fût Prix régulier
Hybride lager de riz et saké
7,5% alc./vol. En fût Prix spécial
Scotch ale à l’érable élevée en barrique de bourbon
9,1% alc./vol. En fût Prix barriqué
IPA américaine impériale
9,2% alc./vol. En fût Prix extra
Stout irlandais
4% alc./vol. En fût Prix régulier
Schwarzbier (Lager noire allemande)
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Bitter anglaise
3,8% alc./vol. En cask Prix régulier
Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne
7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept
Stout impérial au café élevé en barrique de bourbon
9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Vin d'orge élevé en fût de vin d'érable
10,2% alc./vol. En bouteille Prix variable
Vin d'orge élevé en fût de bourbon
10,2% alc./vol. En bouteille Prix variable
Assemblage d'IPAs et d'ale de blé sure à la mangue
6,4% alc./vol. En bouteille Prix variable
IPA de style belge refermentée sur lies de raisin vidal
7,6% alc./vol. En bouteille Prix variable
Ale de fermentation mixte
6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
IPA sure de fermentation mixte
6,2% alc./vol. En bouteille Prix variable
Assemblage de bières de blé sures et d'IPA belge maturé 14 mois en fût de chêne
6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé sure de fermentation mixte
5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Cidre aromatisé pétillant élevé en barriques
8,7% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes
6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre spontané à la rhubarbe élevé en barrique
6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
13 février 2025
Nos plats sont préparés avec amour et autant d’ingrédients locaux que possible! Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes. Si vous souffrez d’allergies ou d’intolérances alimentaires, veuillez en aviser notre équipe, nous essaierons de vous accommoder au mieux!
Lundi à vendredi 11h30 – 22h
Samedi & dimanche 14h – 23h
Variable $
Création spontanée du chef!
Veuillez consulter notre équipe pour connaître le plat du moment
5$
Agrumes, romarin, piments (végane)
Disponible jusqu’à la fermeture
5$
Grains rôtis au four, miel, fleur de sel (végé)
Disponible jusqu’à la fermeture
6$
Frites maison servies avec mayonnaise épicée (végé)
9$
Disponible jusqu’à la fermeture
10$
Herbes fraîches, crème sûre, citron, croutons
11$
Consultez notre équipe pour connaître le houmous du moment! (végane)
15$
Sirop d’érable de Chemin des Sept, pain Automne, noix, herbes fraîches.
12 / 18$
Tempura à la bière, sauce curry-mangue
3 filets pour 12$ ou 5 filets pour 18$
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 4 $
13$
Sauce demi-glace à la bière & épices
Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4
17$
Galette haricots et légumineuses, fromage 1608, sauce burger maison, cornichon, boston, oignons caramelisés, pain burger de chez Automne (option végane disponible)
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 4 $
17$
Bœuf vieilli 28 jours de chez Édouard & Léo, fromage 1608, sauce burger maison, cornichon, laitue boston, oignons rouges, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 4 $
18$
Romaine, câpres frites, mayonnaise basilic, croûtons, parmesan, poulet
Option végé : Halloumi grillé
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 4 $
19$
Pacanes, canneberges séchées, bacon grillé, vinaigrette miel-moutarde
20$
Oignons au vin rouge, ciboulette, armillaires de miel marinés, parmesan et croustilles de topinambour
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 4 $
21$
Aiglefin, tempura à la bière, sauce tartare, frites
21$
Fromage cheddar du Québec, piments forts, oignons verts, crème sure & salsa de tomates maison (végé)
Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4
18$
Sélection de trois fromages du moment, pain de chez Automne, ketchup de petits fruits du Québec (végé)
Variable $
Selon l’inspiration du chef, disponible en quantités limitées!
Veuillez consulter notre équipe pour connaître le dessert du moment.
4$
8$
Samedi & dimanche 10h30 – 14h
2 à 6$
7 à 12$
11$
Lait d’avoine, fruits frais et sirop d’érable Chemin des Sept
12$
Fromage frais et herbes
13$
Croissant de chez Automne, jambon de Paris, cheddar vieilli
*option végé : oeufs brouillés à la place du jambon
*extra œufs brouillés + 2$
14$
Pain burger de chez Automne, bacon, laitue, tomate, galette de pomme de terre, sauce burger maison
*extra œuf miroir + 2$
15$
Patates déjeuner, fromage en grain, sauce poutine végé, œuf poché, sauce hollandaise
*extra bacon + 3$
4$
Patates déjeuner + petite verte — 6$
17 février 2025
Vins, cocktails, alcools forts, café, breuvages et bières sans alcool.
Servi au verre (5 oz) / bouteille
Rotation de vins du Québec et d’importation privée. Consultez les tableaux ou renseignez-vous auprès de notre équipe pour connaître les vins du moment!
9 / 13 (double)$
Vodka Kamouraska
9 / 13 (double)$
Brugal Anejo (République Dominicaine)
9 / 13 (double)$
Whiskey Jameson
10 / 14 (double)$
Gin Cirka (Montréal, QC)
12$
Tequila, jus de lime et pamplemousse
12$
Vodka, bière de gingembre & jus de lime
14$
Gin ou bourbon, Campari amer et vermouth rouge
14$
Bourbon, bière de gingembre & jus de lime
14$
Bourbon, angostura, zeste d’orange
Prix par 1 oz
3,5$
4,5$
5$
5,5$
Prix par 1,5 oz
8,25$
8,25$
9,75$
9,75$
13,75$
14$
14$
14,25$
15$
15,75$
18$
24$
24$
3$
3$
4,25$
Lait de vache ou lait d’avoine
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
La brasserie Dieu du Ciel! ne produit pas de bière sans alcool, nous vous proposons donc une sélection de produits invités.
8,75$
IPA sans alcool | Canette 473 mL
7,5$
Gose à la lime sans alcool | Canette 355 mL
6,5$
Lager rousse sans alcool | Canette 355 mL
6,5$
Blanche sans alcool | Bouteille 330 mL
7,5$
Cidre mousseaux désalcoolisé | Canette 250 mL
6$
Kombucha naturel non filtré et non pasteurisé| Canette 355 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
Boisson d’infusion énergisante Yerba Maté | Canette 250 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
The Great Gentleman | Canette 237 mL
4$
Bouteille 355 mL
4$
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Diète, Sprite, Bière de gingembre | Canette 355 mL