Banlieue Rouge
Ale rousse irlandaise
5,1% alc./vol.
Disponible au Brouepub de Montréal
En fût
Description
Irish Red Ale servie à l’azote pour une texture plus crémeuse et une belle densité de mousse.
Collaboration avec RahrBSG, chez qui nous nous approvisions en malt et houblons depuis plusieurs années. Pour la Banlieue Rouge, on a eu la chance de pouvoir utiliser une toute nouvelle variété de céréales de la malterie Gambrinus en avant-première au Québec; le malt MARS. Cette céréale donne une teinte rouge intense à la bière ainsi que des arômes de praline prononcés. À venir déguster en fût à l’azote et en cask!