17 octobre 2026
Lager bavaroise
4,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Lager blonde tchèque
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Lagerbier (blonde allemande)
5,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière sure goyave & basilic
3,5% alc./vol. En fût Prix extra
Bière de blé sure aux cerises
5,9% alc./vol. En fût Prix spécial
Hefeweizen
4,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Grisette au houblon Styrian Wolf
4,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de fermentation indigène
6,3% alc./vol. En fût Prix extra
Saison aux fleurs et aux herbes de Gaspésie
7% alc./vol. En fût Prix spécial
NEIPA au houblon Citra
5,8% alc./vol. En fût Prix extra
IPA anglaise
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
West Coast IPA néo-zélandaise
7% alc./vol. En fût Prix extra
Double NEIPA Nelson Sauvin, Riwaka, Nectaron, Cryo Citra
7,7% alc./vol. En fût Prix extra
Triple New England IPA
8,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix spécial
Ale britannique de soif
3,6% alc./vol. En cask Prix régulier
Bitter anglaise
3,8% alc./vol. En cask Prix régulier
Cidre à la cerise
5.7% alc./vol. En fût (Invité) Prix extra
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon
9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de coupage
5,8% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de terroir
6% alc./vol. En bouteille Prix variable
Saison de coupage nectaron et verveine
6,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Assemblage de cidres élevés en barriques. Macération sur marc de Savagnin.
8% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre spontané à la rhubarbe élevé en barrique
6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes
6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
14 octobre 2026
Nos plats sont préparés avec amour et autant d’ingrédients locaux que possible! Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Plats du moment
7$
Huile de sésame, coriandre, pacanes
19$
Prosciutto, pacanes
7$
Crumble amande
Lundi à jeudi 11h30 – 22h
Vendredi 11h30 – 23h
Samedi 11h00 – 23h
Dimanche 11h00 – 22h
5$
Agrumes, romarin, piments (végane)
Disponible jusqu’à la fermeture
5$
Rôties au four, miel, fleur de sel (végé)
Disponible jusqu’à la fermeture
7$
Frites maison servies avec mayonnaise épicée (végé)
*Extra Parmesan +3
9$
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Cheddar & Noyan (QC) (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +5
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Chou-fleur, épices, tempura au curry, sauce miel & sriracha (végé)
*Option végane disponible
11$
Herbes fraîches, crème sure, citron, croûtons
14$
Betteraves & aubergines au miso, tahini, Sriracha, citron, sésame, coriandre, vinaigre de riz, oignon vert (végé)
12 / 19$
Tempura à la bière, sauce curry-mangue
3 filets pour 12$ ou 5 filets pour 19$
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : +5$
**Avec bébé poutine : +9$
16$
Sauce demi-glace végétarienne à la bière & aux épices
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +5$
21$
Saucisson Fou du Cochon à la Péché Mortel, la Galette de la Table Ronde à la Péché Mortel, rillettes de poulet à la Blanche du Paradis, noix, cornichons, pain Automne
17$
Galette haricots & légumineuses, fromage Noyan (QC), sauce burger, cornichon, romaine, oignons caramélisés, pain Automne
*Option végane disponible
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : +5$
***Avec bébé poutine : +9$
18$
Poitrine de poulet BBQ marinée & grillée, sauce burger maison, cornichons, fromage Noyan (QC), pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : +5$
**Avec bébé poutine : +9$
18$
Boeuf vieilli 28 jours de chez Édouard & Léo, fromage Noyan (QC), sauce burger maison, cornichon, romaine, oignons caramélisés, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : +5$
**Avec bébé poutine : +9$
19$
Tofu frit, nouilles de riz, sauce arachide, carottes, chou rouge, soja, coriandre, sésame, vinaigre de riz (végane)
20$
Romaine, câpres, mayo basilic, croûtons, parmesan, poulet grillé*
*Option végé : Halloumi grillé
*Avec petite frite & mayo épicée : +5$
**Avec bébé poutine : +9$
22$
Pomme, vinaigre de riz, mayonnaise mangue & yuzu, lime kaffir, sriracha, roquette, ciboulette, sésame
*Option sans gluten : tortillas de maïs
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : +5$
***Avec bébé poutine : +9$
21$
Oignons au vin rouge, shimeji marinés, huile de cameline, sriracha, vinaigre de riz, parmesan et croustilles de topinambour
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : +5$
**Avec bébé poutine : +9$
24$
Aiglefin, tempura à la bière, sauce tartare, frites, salade de carottes râpées
23$
Cheddar du Canada, piments bananes, oignons verts, crème sure & salsa de tomates maison (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +5$
29$
Chimichurri, servi avec frites
***Avec bébé poutine : +9$
3 à 9$
21 novembre 2025
Vins, cocktails, alcools forts, café, breuvages et bières sans alcool.
9,5$
NEIPA du moment & jus d’orange (ratio 70/30)
14$
Vermouth Rouge Gorge, Campari, Lager
16$
Cidre Chemin des Sept, Amaro Italien, Gin, Soda
14$
14$
Vodka, Ananas, Lime, Chili
14$
Gin, lime, bière de gingembre, menthe
14$
Rhum, Campari, Ananas, Lime
14$
Rye Whisky, citron, soda de gingembre
14$
16$
14$
Gin + Kombucha
15$
Gin ou Rye Whisky Canadien, Campari, et vermouth rouge
Prix par 1 oz
3,5$
4,5$
5$
5,5$
3$
3$
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
6$
Kombucha naturel non filtré et non pasteurisé| Canette 355 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
6$
Bière de gingembre naturelle non filtrée et non pasteurisé| Canette 355 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
The Great Gentleman | Canette 237 mL
4$
Bouteille 355 mL
4$
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Diète, Sprite, Bière de gingembre | Canette 355 mL