28 septembre 2023
IPA anglaise
6,3% alc./vol. En fût Prix régulier
Triple du Nouveau Monde
10,2% alc./vol. En fût Prix spécial
Saison légère houblonnée
3,6% alc./vol. En fût Prix régulier
New England IPA
6,8% alc./vol. En fût Prix régulier
Světlý Ležák (blonde tchèque)
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Rauchbier (Lager fumée)
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
% alc./vol. En fût Prix spécial
Blanche aux baies de genévrier et lime
4,3% alc./vol. En fût Prix extra
Rousse de seigle aux poivres
5,3% alc./vol. En fût Prix régulier
Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne
7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept
IPA américaine impériale
9,2% alc./vol. Prix régulier
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
New England IPA
7,3% alc./vol. En fût Prix régulier
India Pale Ale
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Bitter anglaise
3,8% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Milk stout impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix spécial
IPA
5,1% alc./vol. En cask Prix régulier
27 septembre 2023
La cuisine est ouverte de 14h à 23h tous les jours d’ouverture. Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Si vous souffrez d’éventuelles allergies ou intolérances alimentaires, veuillez s’il vous plaît en aviser notre équipe, nous essaierons de vous accommoder au mieux!
4$
Agrumes, romarin, piments (végane)
4$
Grains rôtis au four, miel, fleur de sel (végé)
6$
Frites maison servie avec mayonnaise épicée (végé)
Avec beurre Maître d’hôtel + 1$
7,5$
Kimchi tout cru, oignons verts, sésame (végé)
11$
Légumes frais doucement cuisinés, sumac, fleur de sel, huile d’olive (végé)
11,5$
Fromage en grain pané frit et salsa maison (végé)
12$
Sauce demi-glace & épices
17$
Gré des champs, Riopelle, Le Chèvre « à ma manière », pain baguette frais, chutney de fruits (végé)
17$
Rillettes de porc du Québec, saucissons secs, capicollo, légumes marinés maison, croûtons
10$
Avec Yogourt Raifort, carottes & oignons marinées, carottes lacto-fermentées, aneth, gel d’habanero, câpres frites
20$
Fromage cheddar du Québec, piments forts, oignons verts, crème sure & salsa de tomate maison (végé)
20$
Bœuf vieilli 28 jours de la boucherie montréalaise Édouard & Léo, fromage 1608, mayo épicée, cornichons, oignon rouge, laitue iceberg. Pain de la boulangerie montréalaise Automne. Servi avec frites & mayo épicée.
20$
Laitue boston, salade de chou et sauce piquante
Possibilité d’ajouter des frites (+ 6$)
De 16h00 à 23h00
8$
Mousse au chocolat et à notre bière de blé sure à la framboise, avec fleur de sel & piment gorria (végé)
11$
Péché Mortel, crème mascarpone, biscuit sablé, décadence! (végé)
18 septembre 2023
Vins, cocktails maison, breuvages et bières sans alcool.
Servi au verre / bouteille
13 / 63$
10,5 % alc./vol.
Vidal 53% Geisenheim 47%
Couleur jaune pâle. Nez fruité et minéral. Grande fraîcheur en bouche, sur une finale de fruits exotiques et d’agrumes. Peut contenir un léger dépôt et être perlant.
Québec, Cantons-de-l’est
11 / 53$
Vermentino 100%
Vin de macération. Notes de pêche, d’abricot et de poivre rose, acidité fraîche, finale saline.
Italie
Servi au verre / bouteille
8,75 / 42$
12,5 % alc./vol.
Gamay Noir 100%
Notes d’épices chaleureuses et légèrement fumées. Caracteristiques typique du cépage Gamay: arômes de cerises avec un corps équilibré, avec une touche de complexité surprenante.
9$
Gin Rosemont (QC)
9$
MVodka (Montréal, QC)
9$
Rhum Chic Choc (QC)
Sélection de whiskys et autres alcools forts à venir bientôt!
6$
Saveur gingembre & framboisier | Canette 355 mL
6$
Saveur pamplemousse, houblons, verveine & scutellaire | Canette 355 mL
6$
Boisson d’infusion énergisante Yerba Maté | Canette slim 250 mL
Saveurs : Original, Rose & Hibiscus, Menthe & Lime, Passion
4$
Bouteille 355 mL
3$
Canette 355 mL
3$
Canette 355 mL
La brasserie Dieu du Ciel! ne produit pas de bière sans alcool, nous vous proposons donc une sélection de produits invités.
6,5$
Lager rousse sans alcool |Canette 355 mL
6,5$
New England IPA sans alcool | Canette 355 mL
6,5$
Pale Ale américaine sans alcool | Canette 355 mL
6,5$
Blanche sans alcool | Bouteille 330 mL