12 juin 2026
Lager allemande de soif
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Lagerbier (blonde allemande)
5,6% alc./vol. En fût Prix régulier
Lager bavaroise d'automne
4,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Hefeweizen
4,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de blé sure aux cerises
5,9% alc./vol. En fût Prix extra
NEIPA
5% alc./vol. En fût Prix spécial
NEIPA
5,6% alc./vol. En fût Prix spécial
Pale Ale Néo-Zélandaise
5,9% alc./vol. En fût Prix spécial
West Coast IPA
6,5% alc./vol. En fût Prix spécial
New England IPA Citra, Mosaic et Motueka
6,9% alc./vol. En fût Prix spécial
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
NEIPA aux houblons Riwaka et Nelson Sauvin
7,5% alc./vol. En fût Prix extra
Wee Heavy (Scotch Ale)
7,5% alc./vol. En fût Prix extra
Schwarzbier (Lager noire allemande)
4,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout traditionnel britannique
4,7% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix spécial
Bitter anglaise
3,8% alc./vol. En cask Prix régulier
Bitter classique
4,2% alc./vol. En cask Prix régulier
Cidre de pommes d'été
6,3% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept
Pale ale Citra & Simcoe sans alcool
< 0,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Boisson sans alcool à l'hibiscus rouge
0% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de blé de fermentation mixte
5% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Quadruple élevée en barrique de bourbon
10,5% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon
9,5% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des prunes
6,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Assemblage de cidres élevés en barriques. Macération sur marc de Savagnin.
8% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes
6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
11 décembre 2025
Nos plats sont préparés avec amour et autant d’ingrédients locaux que possible! Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Lundi à jeudi 11h30 – 22h
Vendredi 11h30 – 23h
Samedi 11h00 – 23h
Dimanche 11h00 – 22h
5$
Agrumes, romarin, piments (végane)
Disponible jusqu’à la fermeture
5$
Rôties au four, miel, fleur de sel (végé)
Disponible jusqu’à la fermeture
7$
Frites maison servies avec mayonnaise épicée (végé)
*Extra Parmesan +3
9$
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Cheddar & 1608 (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4
Disponible jusqu’à la fermeture
9$
Tempura, sauce miel & sriracha (végé)
10$
Herbes fraîches, crème sure, citron, croûtons
14$
Betteraves & aubergines au miso, tahini, Sriracha, citron, sésame, coriandre, vinaigre de riz, oignon vert (végé)
12 / 19$
Tempura à la bière, sauce curry-mangue
3 filets pour 12$ ou 5 filets pour 19$
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
16$
Sauce demi-glace à la bière & aux épices
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s + 4$
21$
Saucisson Fou du Cochon à la Péché Mortel, la Galette de la Table Ronde à la Péché Mortel, rillettes de poulet à la Blanche du Paradis, pain Automne, ketchup au fruits rouges
17$
Galette haricots et légumineuses, fromage 1608, sauce burger maison, cornichons, boston, oignons caramelisés, pain burger de chez Automne
*Option végane disponible
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
18$
Poitrine de poulet BBQ mariné & grillé, mayonnaise aux herbes, cornichons, fromage 1608, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
18$
Bœuf vieilli 28 jours de chez Édouard & Léo, fromage 1608, sauce burger maison, cornichons, romaine, oignons rouges, pain burger de chez Automne
*Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
19$
Tofu & nouilles de riz aux arachides, carottes, chou rouge, soja, coriandre, sésame, vinaigre de riz (végane)
20$
Romaine, câpres frites, mayonnaise basilic, croûtons, parmesan, poulet*
*Option végé : Halloumi grillé
*Avec petite frite & mayo épicée : + 5
**Avec bébé poutine : + 9
21$
Oignons au vin rouge, shimejis marinés, huile de cameline, sriracha, vinaigre de riz, parmesan et croustilles de topinambour
*Option sans gluten : feuille de riz soufflé
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
***Avec bébé poutine : + 9
22$
Pomme, vinaigre de riz, mayonnaise mangue & yuzu, lime kaffir, sriracha, roquette, ciboulette, sésame
*Option sans gluten : tortillas de mais
**Avec petite frite & mayo épicée ou salade : + 5
***Avec bébé poutine : + 9
24$
Aiglefin, tempura à la bière, sauce tartare, frites, salade de carottes râpées
23$
Cheddar du Canada, piments bananes, oignons verts, crème sure & salsa de tomates maison (végé)
*Extra Smoked meat de chez Schwartz’s +4$
29$
Chimichurri, servi avec frites
***Avec bébé poutine : + 9
Variable $
Selon l’inspiration du chef, disponible en quantités limitées!
Veuillez consulter notre équipe pour connaître le dessert du moment.
3 à 9$
21 novembre 2025
Vins, cocktails, alcools forts, café, breuvages et bières sans alcool.
9,5$
NEIPA du moment & jus d’orange (ratio 70/30)
9 / 13 (double)$
9 / 13 (double)$
10 / 14 (double)$
12$
12$
Rye Whisky Canadien, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable de la Cidrerie Chemin des Sept.
12$
13$
13$
Gin + Kombucha
14$
Gin ou Rye Whisky Canadien, Campari, et vermouth rouge
Prix par 1 oz
3,5$
4,5$
5$
5,5$
3$
3$
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
4,5$
Lait de vache ou lait d’avoine
Sélection de produits invités.
6,75$
IPA sans alcool | Canette 355 mL
7,50$
Lager blonde sans alcool | Canette 355 mL
6,75$
Blanche sans alcool | Bouteille 330 mL
9,75$
IPA sure sans alcool | Cannette 473 mL
9,75$
IPA sure a la tangerine, gingembre, zest de citron, et curcuma, sans alcool | Cannette 473 mL
7$
Cidre mousseaux désalcoolisé | Canette 250 mL
6$
Kombucha naturel non filtré et non pasteurisé| Canette 355 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
Boisson d’infusion énergisante Yerba Maté | Canette 250 mL
Veuillez demander la sélection de saveurs du moment à notre équipe
5$
The Great Gentleman | Canette 237 mL
4$
Bouteille 355 mL
4$
Ginger Ale, Coca-Cola, Coca-Cola Diète, Sprite, Bière de gingembre | Canette 355 mL