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Pub St-Jérôme

La bière

05 juin 2025

  1. Blanche du Paradis

    Blanche belge

    5,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  2. Rosée d’Hibiscus

    Blanche aux fleurs d'hibiscus

    5,9% alc./vol. En fût Prix régulier

  3. Limonade Poivrée

    Blanche sure au citron et poivre noir

    3,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  4. Solstice d’Été Cerise

    Bière de blé sure aux cerises

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  5. Saison Umami

    Saison au Yuzukoshō

    5,2% alc./vol. En fût Prix régulier

  6. Aphrodite Cerise

    Stout cacao et vanille avec ajout de cerises

    6,5% alc./vol. En fût Prix extra

  7. Péché Mortel

    Stout Impérial au café

    9,5% alc./vol. En fût Prix extra

  8. Péché Mortel Stout Mexicain

    Stout impérial au café, épices et piments

    9,5% alc./vol. En fût Prix extra

  9. Fenêtre sur les Tropiques

    Pale ale houblonnée

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  10. Immoralité

    IPA américaine impériale

    9,2% alc./vol. En fût Prix extra

  11. Petite Morale

    IPA

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  12. Moralité

    IPA américaine

    6,9% alc./vol. En fût Prix régulier

  13. Dent de Requin

    IPA trouble de la Côte-Ouest

    6,3% alc./vol. En fût Prix spécial

  14. Disco Soleil

    IPA aux agrumes

    6,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  15. Corne du Diable

    IPA anglaise

    6,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  16. Voyageur des Brumes

    Rousse britannique

    5,2% alc./vol. En fût Prix régulier

  17. Route des Épices

    Rousse de seigle aux poivres

    5,3% alc./vol. En fût Prix régulier

  18. Ça mon Ami, c’est une Pinte!

    Blonde de soif

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  19. Sentinelle

    Ale blonde de style Kölsch

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  20. Lazer Lager

    Lager blonde

    4,3% alc./vol. En fût Prix régulier

  21. 6e Soir

    Pilsner impériale

    8,9% alc./vol. En fût Prix extra

  22. Sieben Hügel

    Lager fumée | Rauchbier

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  23. Kombucha Le Remontant – Gutsy

    Kombucha biologique au gingembre & framboisier

    0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable

  24. CID Roux – Cidrerie Milton

    Cidre pétillant

    6,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial

  25. Super Pomme – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre de pommes d'été

    6,3% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial

  26. Turbo Brut – Cidrerie Chemin des Sept

    Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne

    7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial

  27. voir plus
  28. En bouteille
  29. Dernière Volonté Raisin de Glace

    IPA de style belge refermentée sur lies de raisin vidal

    7,6% alc./vol. En bouteille Prix variable

  30. L’Exorciste 2024

    Bière de blé de fermentation mixte

    5% alc./vol. En bouteille Prix variable

  31. Dernière Volonté Pinot Noir

    IPA de style belge élevée en barrique de pinot noir

    7% alc./vol. En bouteille Prix variable

  32. Wild Ultra

    IPA sure de fermentation mixte

    6,2% alc./vol. En bouteille Prix variable

  33. Turbo Péché – Cidrerie Chemin des Sept

    Assemblage de cidres spontanés élevés en fût de Péché Mortel Bourbon

    8,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept

  34. Rhubarbe – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre spontané à la rhubarbe élevé en barrique

    6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept

  35. Griotte – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes

    6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept

À manger

5 juin 2025

La cuisine est ouverte du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1 h avant la fermeture du bar. Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.

    Formule midi | Semaine

    Plat de l’ardoise + verre de bière de 12 oz de la catégorie régulière.
    Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h.

    À l'ardoise

    Les nouveautés du jour en rotation selon les inspirations et les produits du moment!
    Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h. Certains plats sont disponibles jusqu’à 1h avant la fermeture lorsqu’indiqué

  • Entrée du moment

    14$

    Focaccia et trempette aux 3 fromages, poireau et ail

  • Entrée du moment

    14$

    Tartare de boeuf classique (3 0z)

    *Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture

  • Plat du moment

    21$

    Macaroni au fromage, panko et bacon

    servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).

  • Poutine du moment

    8,50 / 13,75$

    Dijonnaise et saucisse de Toulouse

    *Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture

  • Dessert du moment

    9$

    Feuilleté pêches et mascarpone

    *Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture

  • Entrées | À partager

    Du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1h avant la fermeture, sauf indiqué.

  • Petite salade maison

    4,5$

  • Petite salade César

    6$

  • Petite Frite / Grande Frite

    7 / 10$

    Frites croustillantes avec mélange d’épices maison

  • Croustilles Les Écorces du Diable

    9$

    Chips maison de l’entreprise familiale des Hautes-Laurentides

  • Pogo Gamja

    10 / 19$

    Pogo coréen servi sur bâtonnet. Mozzarella et saucisse de porc dans une pâte levurée frite (choix de Panko ou patate).
    Un pour 10$ / Deux pour 19$

  • Bâtonnets de fromage

    12,5$

    Fromage en grains pané & frit, servi avec notre salsa maison

  • Trio de grignotines

    13$

    Olives, cornichons & croustilles Les Écorces du Diable

  • Muhammara

    13$

    Trempette de poivrons rôtis, huile d’olive, noix de Grenoble & pain naan grillé

    * Disponible jusqu’à 23h

  • Poutine DDC!

    13$

    Sauce demi-glace et épices, frites croustillantes, fromage en grain

  • Satay de boeuf

    14$

    Bœuf grillé, chimichurri et salade de concombres marinés

  • Petit Nachos / Grand Nachos

    17,75 / 24,50$

    Totopos de maïs, cheddar, tomates fraîches, bacon, oignons verts, servi avec crème sure & salsa maison
    Option végétarienne disponible

     

  • Repas

    Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h

    Les repas sont servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Tartine de truite fumée

    20$

    Truite fumée à chaud, tartinade de chèvre à l’aneth, oignons marinés & câpres. Servi sur pain de campagne

  • Burger végé

    19,5$

    Boulette de haricots, betteraves & fromage en grains. Pain aux patates, tomate, oignons blancs caramélisés, laitue iceberg croustillante & mayo épicée au miel

  • Smash Burger

    22$

    Deux boulettes de bœuf « smash », cheddar américain, pain aux patates, sauce burger classique, oignons sautés, cornichons & laitue iceberg croustillante

  • Burger de poulet fumé

    23$

    Poulet fumé, croustilles de pancetta, laitue, tomate & mayonnaise aux herbes. Servi sur pain bretzel

  • Poulet Karaage

    23,75$

    Poulet de pâturage élevé sans hormones frit à la japonaise. Servi avec sauce Katsu maison, graines de sésame grillées et salade de choux d’inspiration asiatique

  • Tartare de thon

    28$

    Thon albacore ( 4 oz ), concombre, wakamé, sésame & feuilles de riz croustillantes

  • Salades

    Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h

  • Salace César au poulet fumé

    25$

    Salade romaine, câpres frites, pancetta, poulet fumé, croûtons & vinaigrette César classique

  • Salade estivale

    25$

    Roquette, Bufarella de la fromagerie Fuoco, pêches & vinaigrette au miel

  • Dessert

    Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h

  • Crème brûlée fraise & basilic

    8,5$

À boire

18 mai 2025

    Vins

    Choix de vins blancs, rouges, rosés ou de macération, servi au verre & à la bouteille. Consultez notre équipe pour connaître la séléction!

    Cocktails

  • Tequila Liqueur

    10$

    Tequila Cazadores Reposado & liqueur au choix

  • Rhum Cola

    11$

    Rhum Rosemont (QC) & Coca Cola

  • Gin Tonic

    11$

    Gin Romeo (QC) & tonique

  • Turbo Mimosa

    11$

    Cidre Turbo Brut (Chemin des Sept) & jus d’orange

  • Vodka Canneberge

    11$

    Vodka Kamouraska (QC) & jus de canneberges

  • Café alcoolisé

    13,50$

    Café, Coureur des Bois, crème fouettée

  • Moscow DDC!

    15$

    Vodka, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable

  • Apérol Cidre

    15$

    Cidre, Amermelade (QC), jus de canneberge & jus d’orange

  • Limonade DDC!

    15$

    Limonade Poivrée (bière DDC!), gin, sirop simple & jus de citron

  • Spiritueux

  • Shooter - Manouchka

    3,50$

    Jameson et Péché Mortel

  • Scotchs & Whiskeys

    variable$

    Prix à l’once. Consultez notre équipe pour connaître la sélection

  • Tequila

    5$

    1 oz. Tequila Cazadores Reposado

  • Thé & Café

  • Thé

    3,75$

    Saveurs : Menthe poivrée, Forêt ancienne du Yunnan, Chai Masala, Croustade aux pommes, Africana, Sencha japonais, Earl grey crème, Tie guan yin, Jasmin, Puits du dragon impérial

  • Espresso / Americano

    3,50$

  • Cappuccino / Latte

    4,50$

  • Breuvages sans alcool

  • Jus

    3,5$

    Demandez la sélection de jus de fruits à notre équipe

  • Liqueur

    4$

    Coca Cola, Coca Zéro, Ginger Ale, Sprite, Thé glacé, Tonique

  • Eau Pétillante

    4,25$

  • Kombucha

    6$

    Consultez notre équipe pour la proposition du moment!
    *Servi au verre

  • Bières sans alcool

    La brasserie Dieu du Ciel! ne produit pas de bière sans alcool, nous vous proposons donc une sélection de produits invités.

  • Asahi - 0.0%

    6,75$

    Lager sans alcool | Canette 330 ml

  • Microbrasserie Les Grands Bois - Petite Pause

    8$

    IPA sans alcool (<0,5%) | Canette 473 ml

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Saint-Jérôme, QC J7Z 5H5

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248 rue Godmer,
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