08 mai 2025
Blanche belge
5,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale de blé sure aux bleuets, mûres et framboises
5,9% alc./vol. En fût Prix extra
Ale de blé sure aux mangues
5,9% alc./vol. En fût Prix extra
Stout au cacao et à la vanille
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Ale forte tourbée vieillie en fût de chêne
8,3% alc./vol. En fût Prix extra
New England IPA
6,5% alc./vol. En fût Prix spécial
IPA
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA américaine impériale
9,2% alc./vol. En fût Prix extra
IPA trouble de la Côte-Ouest
6,3% alc./vol. En fût Prix spécial
IPA aux agrumes
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Stout irlandais
4% alc./vol. En fût Prix extra
Rousse britannique
5,2% alc./vol. En fût Prix régulier
Blonde de soif
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale blonde de style Kölsch
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Pilsner impériale
8,9% alc./vol. En fût Prix extra
Lager fumée | Rauchbier
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Kombucha biologique au gingembre & framboisier
0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable
Cidre pétillant
6,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial
Cidre de pommes d'été
6,3% alc./vol. En fût Prix spécial
Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne
7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial
IPA de style belge refermentée sur lies de raisin vidal
7,6% alc./vol. En bouteille Prix variable
Bière de blé de fermentation mixte
5% alc./vol. En bouteille Prix variable
IPA de style belge élevée en barrique de pinot noir
7% alc./vol. En bouteille Prix variable
IPA sure de fermentation mixte
6,2% alc./vol. En bouteille Prix variable
Assemblage de cidres spontanés élevés en fût de Péché Mortel Bourbon
8,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept
Cidre spontané à la rhubarbe élevé en barrique
6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept
Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes
6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix Chemin des Sept
8 mai 2025
La cuisine est ouverte du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1 h avant la fermeture du bar. Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Plat + verre de bière de 12 oz. Prix basé sur les bières de la catégorie de prix régulière.
Les nouveautés du jour en rotation selon les inspirations et les produits du moment!
Du lundi au dimanche. Certains plats disponibles jusqu’à 1h avant la fermeture lorsqu’indiqué
7,25$
Crème de maïs et jalapeños
*Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture
12$
Bouché de saucisses (5) sur bâtonnet
*Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture
16$
Quessadillas au thon, poivron et salsa maison
servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).
8,50 / 13,75$
Chorizard
*Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture
8$
Gâteau au fromage en verrine
*Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture
Du lundi au dimanche, de l’ouverture à 23h
13,75$
Oignons braisés, vin rouge, brandy, croûtons aux herbes, gratinée au fromage Gouda et Grana Padano (végétarienne).
15$
Trois tacos garnis de porc et de bacon confit, oignons rouges, coriandre, crema et lime
13,50$
Trois tacos garnis de patates douces rôties assaisonnées, oignons, jalapeños marinés, crèma citron et feta
13 / 23,75$
Poulet de pâturage élevé sans hormones frit à la japonaise. Servi avec sauce Katsu maison, graines de sésame grillées et salade de choux d’inspiration asiatique
Possibilité d’être servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).
19$
Deux boulettes de bœuf « smash », cheddar américain, pain aux patates, sauce burger classique, oignons sautés, cornichons et laitue iceberg
Possibilité d’être servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).
17,50$
Boulette de haricots, betteraves et fromage en grain, servi sur pain aux patates avec tomate, oignons rouges caramélisés, laitue iceberg & mayonnaise épicée au miel
Possibilité d’être servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).
16$
Tartinade de fromage de chèvre & herbes, confit de tomates cerises, roquette, réduction balsamique
Servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).
24 / 35$
Côtes de porc de la ferme Gaspor fumées au bois de pommier, sauce BBQ maison à la Péché Mortel.
Servi avec choix d’accompagnement (frite ou salade).
18,50$
Salade de pain grillé avec tomates cerises, feta, concombres, oignons rouges avec basilic et origan dressée d’une vinaigrette à l’oignon vert
Du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1h avant la fermeture
6$
Mélange d’olives marinées
4,50$
Cornichon à l’aneth
8$
Tortillas de maïs servi avec notre salsa maison
5,50$
Mélange de laitues printanières, tomates cerises, concombres et vinaigrette maison.
13$
Fromage en grain pané et frit servi avec notre salsa maison.
9 / 17$
Pogo coréen (1x ou 2x) : Morceaux de fromage mozzarella et de saucisse de porc fumée sur un bâtonnet, frit dans une pâte levurée, choix de panko ou pomme de terre. Servi avec sauce Gochujang et graines de sésame.
6 / 8$
Frites croustillantes avec mélange d’épices maison, cuites dans l’huile de canola. Servi avec une sauce au choix : sauce DDC!, ketchup ou mayonnaise maison
7,50 / 11,75$
Sauce demi-glace et épices, frites croustillantes, fromage en grain
17,75 / 24,50$
Totopos de maïs, cheddar, tomates fraîches, bacon & oignons verts. Servi avec crème sure & salsa maison
Option végétarienne disponible.
13,50$
Mélange printanier, prunes, fenouil, oignons marinés, noix de Grenoble, servi avec une vinaigrette balsamique à la Péché Mortel.
Du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à la fermeture
8,5$
Crème à la cardamome, poire pochée au cidre, surmontée d’un morceau de chocolat noir au poivre rose
19 septembre 2024
Servi au verre / bouteille
11 / 44$
11 / 42$
Servi au verre / bouteille
9 / 36$
10 / 38$
Servi au verre / bouteille
10 / 38$
Servi à la bouteille
58$
52$
11$
Rhum Rosemont
11$
Gin Romeo
11$
Vodka Kamouraska
15$
Vodka, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable
15$
Whisky, angoustura, sirop simple et orange
13,50$
Café, Coureur des Bois, crème fouettée
3,50$
Jameson et Péché Mortel
Prix à l’once
9$
Whiskey américain
9$
Whiskey irlandais affiné en fûts de bière artisanale.
*Disponible en accord avec un stout : 1 oz Jameson + 4 oz de bière : 12,25$
Demandez à un membre de notre équipe pour connaître les choix de bières.
10$
Highland Single Malt
3,75$
Saveurs : Menthe poivrée, Forêt ancienne du Yunnan, Chai Masala, Croustade aux pommes, Africana, Sencha japonais, Earl grey crème, Tie guan yin, Jasmin, Puits du dragon impérial
3,50$
4,50$
4,25$
St-Justin
Petit: 3,50 | Grand: 4,50$
Au choix : Orange, Canneberge, Pomme
4$
Coca Cola, Coca Zéro, Ginger Ale, Sprite, Thé glacé, Tonique
6$
Consultez notre équipe pour la proposition du moment!
*Servi au verre uniquement.
La brasserie Dieu du Ciel! ne produit pas de bière sans alcool, nous vous proposons donc une sélection de produits invités.
6,75$
Lager sans alcool | Canette 330 ml
7.5$
IPA sans alcool | Canette 355 ml