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Pub St-Jérôme

La bière

16 juillet 2026

  1. Sentinelle

    Ale blonde de style Kölsch

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  2. Ça mon Ami, c’est une Pinte!

    Blonde de soif

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  3. Boire Prague

    Lager blonde tchèque

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  4. Lazer Lager

    Lager blonde

    4,3% alc./vol. En fût Prix régulier

  5. Petite Morale

    IPA

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  6. Moralité

    IPA américaine

    6,9% alc./vol. En fût Prix régulier

  7. Immoralité

    IPA américaine impériale

    9,2% alc./vol. En fût Prix extra

  8. Disco Soleil

    IPA aux agrumes

    6,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  9. Dent de Requin

    IPA trouble de la Côte-Ouest

    6,3% alc./vol. En fût Prix spécial

  10. Talusbonus

    New England IPA

    6,5% alc./vol. En fût Prix spécial

  11. Hublot Tropical

    New England Pale Ale

    4,4% alc./vol. En fût Prix régulier

  12. Blanche du Paradis

    Blanche belge

    5,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  13. Rosée d’Hibiscus

    Blanche aux fleurs d'hibiscus

    5,9% alc./vol. En fût Prix régulier

  14. Solstice d’Été Cerise

    Bière de blé sure aux cerises

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  15. Solstice d’Été Pêche-Abricot

    Ale de blé sure aux pêches et abricots

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  16. Solstice d’Été Framboise

    Bière de blé sure brassée avec des framboises

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  17. Solstice d’Été Mangue

    Ale de blé sure aux mangues

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  18. Mirage d’Été

    Bière sure à la goyave (contient du lactose)

    3,5% alc./vol. En fût Prix spécial

  19. Fenêtre sur les Tropiques

    Pale ale houblonnée

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  20. Voyageur des Brumes

    Rousse britannique

    5,2% alc./vol. En fût Prix régulier

  21. Mea Culpa

    India Cream Ale

    6% alc./vol. En fût Prix régulier

  22. Rigor Mortis Abt

    Ale brune de style Abbaye (Quadruple)

    10,5% alc./vol. En fût Prix extra

  23. Extra Dublin Câlin

    Stout irlandais

    4% alc./vol. En fût Prix régulier

  24. Péché Mortel

    Stout Impérial au café

    9,5% alc./vol. En fût Prix extra

  25. Super Pomme – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre de pommes d'été

    6,3% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial

  26. CID Original – Cidrerie Milton

    Cidre classique

    4,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix régulier

  27. Kombucha Le Remontant – Gutsy

    Kombucha biologique au gingembre & framboisier

    0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable

  28. voir plus
  29. En bouteille
  30. Wild Ultra

    IPA sure de fermentation mixte

    6,2% alc./vol. En bouteille Prix variable

  31. Paquette à la Plage 2023

    Assemblage d'IPAs et d'ale de blé sure à la mangue

    6,4% alc./vol. En bouteille Prix variable

  32. L’Exorciste 2023

    Bière de blé de fermentation mixte

    5% alc./vol. En bouteille Prix variable

  33. Prune – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des prunes

    6,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

  34. Griotte – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes

    6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

  35. Turbo Péché – Cidrerie Chemin des Sept

    Assemblage de cidres spontanés élevés en fût de Péché Mortel Bourbon

    8,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

À manger

16 juillet 2026

La cuisine est ouverte du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1 h avant la fermeture du bar. Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.

    À l'ardoise

    Les nouveautés du jour en rotation selon les inspirations et les produits du moment!
    Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h. Certains plats sont disponibles jusqu’à 1h avant la fermeture lorsqu’indiqué

  • Potage du moment

    5,75$

    Carotte et gingembre

  • Entrée du moment

    9$

    Focaccia et houmous maison

  • Poutine du moment

    14,75$

    La forestière

    *Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture

  • Sandwich du moment

    22$

    Porc effiloché, sauce BBQ, salade de chou et cornichon

    Servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Dessert du moment

    12$

    De retour bientôt!

  • Entrées | À partager

    Du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1h avant la fermeture, sauf indiqué.

  • Petite salade maison

    5,5$

  • Petite salade César

    6,5$

  • Petite Frite / Grande Frite

    7 / 10$

    Frites croustillantes avec mélange d’épices maison

  • Croustilles Les Écorces du Diable

    9,5$

    Chips maison de l’entreprise familiale des Hautes-Laurentides

  • Pogo Gamja

    10 / 19$

    Pogo coréen servi sur bâtonnet. Mozzarella et saucisse de porc dans une pâte levurée frite.
    Un pour 10$ / Deux pour 19$

  • Bâtonnets de fromage

    13,75$

    Fromage en grains pané & frit, servi avec notre salsa maison

  • Poutine DDC!

    13,5$

    Sauce demi-glace et épices, frites croustillantes, fromage en grain

  • Trio de grignotines

    14,75$

    Olives, cornichons & croustilles Les Écorces du Diable

  • Muhammara

    15$

    Trempette de poivrons rôtis, huile d’olive, halloumi grillé, crudités, noix de Grenoble & pain naan grillé

    * Disponible jusqu’à 23h

  • Ailes de poulet fumées

    15,5$

    Ailes de poulet complètes avec sauce du moment

  • Tataki de thon

    18$

    Thon albacore, salade de wakamé & chou nappa, sauce wafu maison

  • Petit Nachos / Grand Nachos

    18,75 / 24,50$

    Totopos de maïs, cheddar, tomates fraîches, bacon, oignons verts, servi avec crème sure & salsa maison
    Option végétarienne disponible

     

  • Repas

    Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h

    Les repas sont servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Côtes levées

    28 / 38$

    Côtes levées sauce BBQ et Péché Mortel

    Servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Tartare de boeuf

    16,5 / 29$

    Intérieur de ronde, câpres, cornichons, échalottes, mayo maison
    Petit (70 g) 16 | Grand (140 g) 29

  • Burger végé

    21,5$

    Boulette de haricots, betteraves, fromage en grains, tomate, oignons blancs caramélisés, laitue iceberg croustillante & mayo épicée au miel

  • Smash Burger

    23,5$

    Deux boulettes de bœuf « smash », cheddar, sauce burger classique, oignons sautés, cornichons & laitue iceberg croustillante

  • Poulet Karaage

    23,75$

    Poulet de pâturage élevé sans hormones frit à la japonaise. Servi avec sauce Katsu maison, graines de sésame grillées et salade de choux d’inspiration asiatique

  • Burger de poulet fumé

    24$

    Poulet fumé, croustilles de pancetta, laitue, tomate & mayonnaise aux herbes. Servi sur pain bretzel

  • Salades

    Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h

  • Salade Panzanella

    22$

    Avocats, concombres, tomates cerises, oignons rouges, fromage feta, croûtons. Vinaigrette au vinaigre de vin rouge

  • Salade César au poulet fumé

    22,5$

    Salade romaine, câpres frites, pancetta, poulet fumé, croûtons & vinaigrette César classique

  • Dessert

    Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h

  • Crème brûlée au Coureur des Bois

    9$

  • Beeramisu

    11,5$

À boire

22 juin 2026

    Vins

    Vins blancs, rouges et rosés

  • Yalumba The Y

    11/42$

    Yalumba Vins, Australie-Mériodionale, Australie

  • Chardonnay

    11/42$

    La chablissienne, Bourgogne, France

  • Rouge Frigo

    9/36$

    Père Anselme, Vallée du Rhône, France

  • Chocolan

    12/46$

    Syrah, Valle del Maipo, Chili

  • Cocktails

  • Classiques alcool fort

    11$

    Gin KM12, Rhum Rosemont épicé, Vodka Kamouraska, Tequila Cazadores Reposado

  • Sangria DDC!

    15$

    Biere DDC!, jus de canneberge, jus d’orange, vodka, 7up et citron

  • Limonade DDC!

    15$

    Bière à la limonade poivrée, gin, jus de citron, sirop simple et lime.

  • Café Coureur des Bois

    13,5$

    Café, Coureur des Bois, crème fouettée

  • Café Caramel au beurre

    13,5$

    Café, Dr. McGillicuddy’s Butterscotch, crème fouettée

  • Paloma

    12$

    Tequila, jus de citron, jus de pamplemousse, 7up et citron

  • Bloody Caesar

    14$

    Vodka Kamouraska, Clamato, Worcestershire Le Malin César, épices Le Malin César, cornichon

  • Apérol Cidre

    15$

    Cidre milton, amermelade,jus de canneberge, jus d’orange et lime

  • Moscow DDC!

    15$

    Vodka, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable

  • Spiritueux

  • Shooter - Manouchka

    3,5$

    Jameson et Péché Mortel

  • Alcools forts classiques

    5$

    Prix à l’once. Demandez la sélection à notre équipe!

  • Scotchs & Whiskeys

    Prix à l’once

  • Bushmill

    9$

  • Glenfiddich 12 ans

    10$

  • Aberlour 12 ans

    11$

  • Lagavulin 8 ans

    14$

  • The Dalmore 12 ans

    15$

  • Thé, Tisane & Café

  • Thé

    3,75$

    Thés biologiques Zyo. Choix de saveurs : Vert au Jasmin, Sencha japonais (thé vert), Puits du Dragon Impérial (thé vert), Iron Goddess (oolong Tie Guan Yin), Forêt ancienne du Yunnan (Thé noir), Earl grey crème (Thé noir, fleurs de bleuet, huile de bergamote), Chai Masala (Thé noir indien, cardamome, cannelle, clous de girofle, gingembre)

  • Tisanes

    3,75$

    Tisanes biologiques Zyo. Saveurs : Africana (Rooibos vert, pétales de rose, mangues, pommes, zestes d’orange), Menthe poivrée, Croustade aux pommes (Honeybush biologique, cannelle, pommes)

  • Espresso / Americano

    3,50$

  • Cappuccino / Latte

    4,50$

  • Breuvages sans alcool

  • Jus

    3,5$

    Demandez la sélection de jus de fruits à notre équipe

  • Liqueur

    4$

    Coca Cola, Coca Zéro, Ginger Ale, Sprite, Thé glacé, Tonique

  • Eau Pétillante

    4,25$

  • Kombucha

    6$

    Consultez notre équipe pour la proposition du moment!
    *Servi au verre

  • Mate Libre

    7,50$

    Consultez notre équipe pour les saveurs disponibles.

  • Jus de pommes biologiques pétillant - Chemin des Sept

    5,75$

  • Distillerie Comont | Prêt-à-boire sans alcool

    7,5$

    Consultez notre équipe pour les saveurs disponibles.

  • Bières sans alcool

    Sélection de produits invités.

  • Asahi - 0.0%

    6,75$

    Lager sans alcool | Canette 330 ml

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