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Pub St-Jérôme

La bière

21 septembre 2026

  1. Sentinelle

    Ale blonde de style Kölsch

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  2. Ça mon Ami, c’est une Pinte!

    Blonde de soif

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  3. Boire Prague

    Lager blonde tchèque

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  4. Boire Berlin

    Helles Lager

    4,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  5. L’Or de la Forêt

    Lagerbier (blonde allemande)

    5,6% alc./vol. En fût Prix régulier

  6. Petite Morale

    IPA

    5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

  7. Moralité

    IPA américaine

    6,9% alc./vol. En fût Prix régulier

  8. Immoralité

    IPA américaine impériale

    9,2% alc./vol. En fût Prix extra

  9. Immortalité – DDC! x Messorem

    Double New England IPA

    8% alc./vol. En fût (Invité) Prix extra

  10. Dent de Requin

    IPA trouble de la Côte-Ouest

    6,3% alc./vol. En fût Prix spécial

  11. Petit Détour

    IPA style belge

    6,5% alc./vol. En fût Prix spécial

  12. Disco Soleil

    IPA aux agrumes

    6,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  13. Fenêtre sur les Tropiques

    Pale ale houblonnée

    5% alc./vol. En fût Prix régulier

  14. Hublot Tropical

    New England Pale Ale

    4,4% alc./vol. En fût Prix régulier

  15. Blanche du Paradis

    Blanche belge

    5,5% alc./vol. En fût Prix régulier

  16. Rosée d’Hibiscus

    Blanche aux fleurs d'hibiscus

    5,9% alc./vol. En fût Prix régulier

  17. Solstice d’Été Cerise

    Bière de blé sure aux cerises

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  18. Solstice d’Été Pêche-Abricot

    Ale de blé sure aux pêches et abricots

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  19. Solstice d’Été Mangue

    Ale de blé sure aux mangues

    5,9% alc./vol. En fût Prix spécial

  20. Mirage d’Été

    Bière sure à la goyave (contient du lactose)

    3,5% alc./vol. En fût Prix spécial

  21. Corne du Diable

    IPA anglaise

    6,5% alc./vol. En fût Prix spécial

  22. Route des Épices

    Rousse de seigle aux poivres

    5,3% alc./vol. En fût Prix spécial

  23. Voyageur des Brumes

    Rousse britannique

    5,2% alc./vol. En fût Prix régulier

  24. Gaélique

    Irish Cream Ale

    5% alc./vol. En fût Prix spécial

  25. Péché Mortel

    Stout Impérial au café

    9,5% alc./vol. En fût Prix extra

  26. Super Cerise – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre à la cerise

    5.7% alc./vol. En fût (Invité) Prix extra

  27. Super Pomme – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre de pommes d'été

    6,3% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial

  28. CID Original – Cidrerie Milton

    Cidre classique

    4,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix régulier

  29. Kombucha Le Remontant – Gutsy

    Kombucha biologique au gingembre & framboisier

    0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable

  30. voir plus
  31. En bouteille
  32. Paquette à la Plage 2023

    Assemblage d'IPAs et d'ale de blé sure à la mangue

    6,4% alc./vol. En bouteille Prix variable

  33. L’Exorciste 2023

    Bière de blé de fermentation mixte

    5% alc./vol. En bouteille Prix variable

  34. Griotte – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes

    6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

  35. Dernière Volonté Brett

    IPA Brett

    7% alc./vol. En bouteille Prix variable

  36. Turbo Péché – Cidrerie Chemin des Sept

    Assemblage de cidres spontanés élevés en fût de Péché Mortel Bourbon

    8,3% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

À manger

17 septembre 2026

La cuisine est ouverte du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1 h avant la fermeture du bar. Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.

    À l'ardoise

    Les nouveautés du jour en rotation selon les inspirations et les produits du moment!
    Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h. Certains plats sont disponibles jusqu’à 1h avant la fermeture lorsqu’indiqué

  • Potage du moment

    5,75$

    Soupe aux choux

  • Poutine du moment

    14,75$

    Royal cheese

    *Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture

  • Plat du moment

    24$

    Sandwich à l’aubergine parmigiana

    Servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Dessert du moment

    12$

    Mousse gâteau au fromage & caramel

  • Entrées | À partager

    Du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1h avant la fermeture, sauf indiqué.

  • Petite salade maison

    5,5$

  • Petite salade César

    6,5$

  • Petite Frite / Grande Frite

    7 / 10$

    Frites croustillantes avec mélange d’épices maison

  • Croustilles Les Écorces du Diable

    9,5$

    Chips maison de l’entreprise familiale des Hautes-Laurentides

  • Pogo Gamja

    10 / 19$

    Pogo coréen servi sur bâtonnet. Mozzarella et saucisse de porc dans une pâte levurée frite.
    Un pour 10$ / Deux pour 19$

  • Bâtonnets de fromage

    13,75$

    Fromage en grains pané & frit, servi avec notre salsa maison

  • Poutine DDC!

    13,5$

    Sauce demi-glace et épices, frites croustillantes, fromage en grain

  • Trio de grignotines

    14,75$

    Olives, cornichons & croustilles Les Écorces du Diable

  • Muhammara

    15$

    Trempette de poivrons rôtis, huile d’olive, halloumi grillé, crudités, noix de Grenoble & pain naan grillé

    * Disponible jusqu’à 23h

  • Ailes de poulet fumées

    15,5$

    Ailes de poulet complètes avec sauce du moment

  • Tataki de thon

    18$

    Thon albacore, salade de wakamé & chou nappa, sauce wafu maison

  • Petit Nachos / Grand Nachos

    18,75 / 24,50$

    Totopos de maïs, cheddar, tomates fraîches, bacon, oignons verts, servi avec crème sure & salsa maison
    Option végétarienne disponible

     

  • Repas

    Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h

    Les repas sont servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Côtes levées

    28 / 38$

    Côtes levées sauce BBQ et Péché Mortel

    Servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)

  • Tartare de boeuf

    16,5 / 29$

    Intérieur de ronde, câpres, cornichons, échalottes, mayo maison
    Petit (70 g) 16 | Grand (140 g) 29

  • Burger végé

    21,5$

    Boulette de haricots, betteraves, fromage en grains, tomate, oignons blancs caramélisés, laitue iceberg croustillante & mayo épicée au miel

  • Smash Burger

    23,5$

    Deux boulettes de bœuf « smash », cheddar, sauce burger classique, oignons sautés, cornichons & laitue iceberg croustillante

  • Poulet Karaage

    23,75$

    Poulet de pâturage élevé sans hormones frit à la japonaise. Servi avec sauce Katsu maison, graines de sésame grillées et salade de choux d’inspiration asiatique

  • Burger de poulet fumé

    24$

    Poulet fumé, croustilles de pancetta, laitue, tomate & mayonnaise aux herbes. Servi sur pain bretzel

  • Salades

    Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h

  • Salade Panzanella

    22$

    Avocats, concombres, tomates cerises, oignons rouges, fromage feta, croûtons. Vinaigrette au vinaigre de vin rouge

  • Salade César au poulet fumé

    22,5$

    Salade romaine, câpres frites, pancetta, poulet fumé, croûtons & vinaigrette César classique

  • Dessert

    Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h

  • Crème brûlée au Coureur des Bois

    9$

  • Beeramisu

    11,5$

À boire

2 Août 2026

    Vins

    Vins blancs, rouges et rosés

  • Yalumba The Y

    11/42$

    Yalumba Vins, Australie-Mériodionale, Australie

  • Chardonnay

    11/42$

    La chablissienne, Bourgogne, France

  • Gota Prunus

    9/36$

    Dâo E Lafoes, Portugal
  • Chocolan

    12/46$

    Syrah, Valle del Maipo, Chili

  • Rosé du Calvaire

    12/46$

    La cantina, Vallée d’Oka, Québec

  • Cocktails

  • Classiques alcool fort

    11$

    Gin KM12, Rhum Rosemont épicé, Vodka Kamouraska, Tequila Cazadores Reposado

  • Sangria DDC!

    15$

    Biere DDC!, jus de canneberge, jus d’orange, vodka, 7up et citron

  • Limonade DDC!

    15$

    Bière à la limonade poivrée, gin, jus de citron, sirop simple et lime

  • Café Coureur des Bois

    13,5$

    Café, Coureur des Bois, crème fouettée

  • Café Caramel au beurre

    13,5$

    Café, Dr. McGillicuddy’s Butterscotch, crème fouettée

  • Paloma

    12$

    Tequila, jus de citron, jus de pamplemousse, 7up et citron

  • Bloody Caesar

    14$

    Vodka Kamouraska, Clamato, Worcestershire Le Malin César, épices Le Malin César, cornichon

  • Apérol Cidre

    15$

    Cidre milton, amermelade,jus de canneberge, jus d’orange et lime

  • Moscow DDC!

    15$

    Vodka, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable

  • Spiritueux

  • Shooter - Manouchka

    3,5$

    Jameson et Péché Mortel

  • Alcools forts classiques

    5$

    Prix à l’once. Demandez la sélection à notre équipe!

  • Scotchs & Whiskeys

    Prix à l’once

  • Bushmill

    9$

  • Glenfiddich 12 ans

    10$

  • Aberlour 12 ans

    11$

  • Lagavulin 8 ans

    14$

  • The Dalmore 12 ans

    15$

  • Thé, Tisane & Café

  • Thé

    3,75$

    Thés biologiques Zyo. Choix de saveurs : Vert au Jasmin, Sencha japonais (thé vert), Puits du Dragon Impérial (thé vert), Iron Goddess (oolong Tie Guan Yin), Forêt ancienne du Yunnan (Thé noir), Earl grey crème (Thé noir, fleurs de bleuet, huile de bergamote), Chai Masala (Thé noir indien, cardamome, cannelle, clous de girofle, gingembre)

  • Tisanes

    3,75$

    Tisanes biologiques Zyo. Saveurs : Africana (Rooibos vert, pétales de rose, mangues, pommes, zestes d’orange), Menthe poivrée, Croustade aux pommes (Honeybush biologique, cannelle, pommes)

  • Espresso / Americano

    3,50$

  • Cappuccino / Latte

    4,50$

  • Breuvages sans alcool

  • Jus

    3,5$

    Demandez la sélection de jus de fruits à notre équipe

  • Liqueur

    4$

    Coca Cola, Coca Zéro, Ginger Ale, Sprite, Thé glacé, Tonique

  • Eau Pétillante St-Justin

    4,25$

  • Kombucha

    6$

    Consultez notre équipe pour la proposition du moment!
    *Servi au verre

  • Mate Libre

    7,50$

    Consultez notre équipe pour les saveurs disponibles.

  • Jus de pommes biologiques pétillant - Chemin des Sept

    5,75$

  • Distillerie Comont | Prêt-à-boire sans alcool

    7,5$

    Consultez notre équipe pour les saveurs disponibles.

  • Bières sans alcool

    Sélection de produits invités.

  • Asahi - 0.0%

    6,75$

    Lager sans alcool | Canette 330 ml

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