18 juillet 2025
Blanche belge
5,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche aux fleurs d'hibiscus
5,9% alc./vol. En fût Prix régulier
Blanche sure au citron et poivre noir
3,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Bière de blé sure brassée avec des framboises
5,9% alc./vol. En fût Prix spécial
Bière de blé sure aux cerises
5,9% alc./vol. En fût Prix spécial
Assemblage
7,1% alc./vol. En fût Prix extra
6,1
IPA sauvage% alc./vol. En fût Prix extra
Stout au cacao et à la vanille
6,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout Impérial au café
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout impérial au café, épices et piments
9,5% alc./vol. En fût Prix extra
Stout impérial
9% alc./vol. En fût Prix extra
Pale ale houblonnée
5% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA américaine impériale
9,2% alc./vol. En fût Prix extra
IPA
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA américaine
6,9% alc./vol. En fût Prix régulier
IPA aux agrumes
6,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Rousse britannique
5,2% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale brune de style Abbaye (Quadruple)
10,5% alc./vol. En fût Prix régulier
Blonde de soif
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Ale blonde de style Kölsch
5,1% alc./vol. En fût Prix régulier
Lager blonde
4,3% alc./vol. En fût Prix régulier
Pilsner impériale
8,9% alc./vol. En fût Prix extra
Lager fumée | Rauchbier
5% alc./vol. En fût Prix régulier
Kombucha biologique au gingembre & framboisier
0% alc./vol. En fût (Invité) Prix variable
Cidre classique
4,5% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial
Cidre de pommes d'été
6,3% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial
Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne
7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix spécial
Pale ale belge
5,2% alc./vol. En bouteille Prix régulier
Cidre perlant aromatisé au miel
8% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Assemblage de cidres élevés en barriques
10,2% alc./vol. En bouteille Prix variable
Cidre barriqué et macéré sur marc de Pinot Gris
8,1% alc./vol. En bouteille Prix variable
Assemblage de cidres élevés en barriques
10,2% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
Ale de fermentation mixte
6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable
Cidre pétillant gazéifié
7% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable
17 juillet 2025
La cuisine est ouverte du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1 h avant la fermeture du bar. Repas sur place uniquement. Nos prix n’incluent pas les taxes.
Plat de l’ardoise + verre de bière de 12 oz de la catégorie régulière.
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h.
Les nouveautés du jour en rotation selon les inspirations et les produits du moment!
Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h. Certains plats sont disponibles jusqu’à 1h avant la fermeture lorsqu’indiqué
13$
De retour bientôt!
$
De retour bientôt!
servi avec choix d’accompagnement (frites ou salade).
13,75$
Aigre-douce
*Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture
9$
Panna cotta au thé noir et bleuets
*Disponible jusqu’à 1h avant la fermeture
Du lundi au dimanche, de l’ouverture jusqu’à 1h avant la fermeture, sauf indiqué.
5$
6$
7 / 10$
Frites croustillantes avec mélange d’épices maison
9$
Chips maison de l’entreprise familiale des Hautes-Laurentides
10 / 19$
Pogo coréen servi sur bâtonnet. Mozzarella et saucisse de porc dans une pâte levurée frite (choix de Panko ou patate).
Un pour 10$ / Deux pour 19$
12,5$
Fromage en grains pané & frit, servi avec notre salsa maison
13$
Olives, cornichons & croustilles Les Écorces du Diable
13$
Trempette de poivrons rôtis, huile d’olive, noix de Grenoble & pain naan grillé
* Disponible jusqu’à 23h
13$
Sauce demi-glace et épices, frites croustillantes, fromage en grain
14$
Bœuf grillé, chimichurri et salade de concombres marinés
17,75 / 24,50$
Totopos de maïs, cheddar, tomates fraîches, bacon, oignons verts, servi avec crème sure & salsa maison
Option végétarienne disponible
Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h
Les repas sont servis avec choix d’accompagnement (frites ou salade)
20$
Truite fumée à chaud, tartinade de chèvre à l’aneth, oignons marinés & câpres. Servi sur pain de campagne
19,5$
Boulette de haricots, betteraves & fromage en grains. Pain aux patates, tomate, oignons blancs caramélisés, laitue iceberg croustillante & mayo épicée au miel
22$
Deux boulettes de bœuf « smash », cheddar américain, pain aux patates, sauce burger classique, oignons sautés, cornichons & laitue iceberg croustillante
23$
Poulet fumé, croustilles de pancetta, laitue, tomate & mayonnaise aux herbes. Servi sur pain bretzel
23,75$
Poulet de pâturage élevé sans hormones frit à la japonaise. Servi avec sauce Katsu maison, graines de sésame grillées et salade de choux d’inspiration asiatique
28$
Thon albacore (6 oz), concombre, wakamé, oignons verts, graines de sésame & feuille de wonton frite
Disponible tous les jours, de 11h30 à 23h
22$
Salade romaine, câpres frites, pancetta, poulet fumé, croûtons & vinaigrette César classique
23$
Roquette, Bufarella de la fromagerie Fuoco, pêches & vinaigrette au miel
Du lundi au dimanche, de 11h30 à 23h
8,5$
18 mai 2025
Choix de vins blancs, rouges, rosés ou de macération, servi au verre & à la bouteille. Consultez notre équipe pour connaître la séléction!
10$
Tequila Cazadores Reposado & liqueur au choix
11$
Rhum Rosemont (QC) & Coca Cola
11$
Gin Romeo (QC) & tonique
11$
Cidre Turbo Brut (Chemin des Sept) & jus d’orange
11$
Vodka Kamouraska (QC) & jus de canneberges
13,50$
Café, Coureur des Bois, crème fouettée
15$
Vodka, bière de gingembre, jus de lime, sirop d’érable
15$
Cidre, Amermelade (QC), jus de canneberge & jus d’orange
15$
Limonade Poivrée (bière DDC!), gin, sirop simple & jus de citron
3,50$
Jameson et Péché Mortel
variable$
Prix à l’once. Consultez notre équipe pour connaître la sélection
5$
1 oz. Tequila Cazadores Reposado
3,75$
Saveurs : Menthe poivrée, Forêt ancienne du Yunnan, Chai Masala, Croustade aux pommes, Africana, Sencha japonais, Earl grey crème, Tie guan yin, Jasmin, Puits du dragon impérial
3,50$
4,50$
3,5$
Demandez la sélection de jus de fruits à notre équipe
4$
Coca Cola, Coca Zéro, Ginger Ale, Sprite, Thé glacé, Tonique
4,25$
6$
Consultez notre équipe pour la proposition du moment!
*Servi au verre
La brasserie Dieu du Ciel! ne produit pas de bière sans alcool, nous vous proposons donc une sélection de produits invités.
6,75$
Lager sans alcool | Canette 330 ml
8$
IPA sans alcool (<0,5%) | Canette 473 ml