Brouepub
Montréal

La bière

24 Décembre 2024

1. Sentinelle

   Ale blonde de style Kölsch

   5,1% alc./vol. En fût Prix régulier

2. L’Or de la Forêt

   Lagerbier (blonde allemande)

   5,6% alc./vol. En fût Prix régulier

3. Promesse Dorée

   Extra Special Bitter anglaise

   4,5% alc./vol. En fût Prix régulier

4. Fumisterie

   Ale rousse au chanvre

   5,5% alc./vol. En fût Prix régulier

5. Rosée d’Hibiscus

   Blanche aux fleurs d'hibiscus

   5,9% alc./vol. En fût Prix régulier

6. Solstice d’Été Cerise

   Bière de blé sure aux cerises

   5,9% alc./vol. En fût Prix extra

7. Plus Fou que Savant – DDC! x L’Apaisée

   Hybride lager de riz et saké

   7,5% alc./vol. En fût Prix spécial

8. Pale ale de Noël

   Pale ale américaine

   5% alc./vol. En fût Prix régulier

9. Caserne 30

   Pale Ale

   5,3% alc./vol. En fût Prix régulier

10. L’Éperon

    West Coast IPA

    5,8% alc./vol. En fût Prix spécial

11. Coco IPA

    NEIPA

    5% alc./vol. En fût Prix spécial

12. Moralité

    IPA américaine

    6,9% alc./vol. En fût Prix régulier

13. Immoralité

    IPA américaine impériale

    9,2% alc./vol. En fût Prix extra

14. Cornemuse

    Scotch Ale

    8,2% alc./vol. En fût Prix spécial

15. Extra Dublin Câlin

    Stout irlandais

    4% alc./vol. En fût Prix régulier

16. Grande Noirceur

    Stout impérial

    9% alc./vol. En fût Prix spécial

17. Péché Mortel

    Stout Impérial au café

    9,5% alc./vol. En fût Prix spécial

18. Pain Quotidien

    Bitter anglaise

    3,8% alc./vol. En cask Prix régulier

19. Turbo Brut – Cidrerie Chemin des Sept

    Assemblage de cidres spontanés élevés en barriques de chêne

    7,8% alc./vol. En fût (Invité) Prix Chemin des Sept

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20. Bières en bouteille

21. Péché Mortel Bourbon

    Stout impérial au café élevé en barrique de bourbon

    9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable

22. Péché Mortel Bourbon 2021

    Stout impérial au café élevé en fût de bourbon

    9,5% alc./vol. En bouteille Prix variable

23. Rigor Mortis Abt Brandy

    Quadruple élevée en fût de brandy

    10,5% alc./vol. En bouteille Prix variable

24. 6e Soir Pinot Noir

    Pilsner impériale élevée en fût de pinot noir

    8,9% alc./vol. En bouteille Prix variable

25. Dernière Volonté Raisin de Glace

    IPA de style belge refermentée sur lies de raisin vidal

    7,6% alc./vol. En bouteille Prix variable

26. Symbiose No. 31

    Assemblage de bières de blé sures et d'IPA belge maturé 14 mois en fût de chêne

    6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable

27. Ultra Turbo

    Ale de fermentation mixte

    6,5% alc./vol. En bouteille Prix variable

28. Wild Ultra

    IPA sure de fermentation mixte

    6,2% alc./vol. En bouteille Prix variable

29. L’Exorciste 2022

    Bière de blé sure de fermentation mixte

    5% alc./vol. En bouteille Prix variable

30. Blancs – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre aromatisé pétillant élevé en barriques

    8,7% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

31. Rhubarbe – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre spontané à la rhubarbe élevé en barrique

    6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable

32. Griotte – Cidrerie Chemin des Sept

    Cidre sauvage élevé en fût de chêne avec des cerises griottes

    6,6% alc./vol. En bouteille (Invité) Prix variable