123 Cassis
Saison aux cassis
3,9% alc./vol.
Description
Nez herbacé rappelant la paille, appuyé par les arômes fruités du cassis. Notes de miel. Bière toute en légèreté dans laquelle le cassis apporte une touche acidulée et tannique.
Voici le répertoire de toutes les bières brassées par Dieu du Ciel!. Certaines sont encore brassées régulièrement, d’autres occasionnellement. Chez Dieu du Ciel!, nous adorons créer de nouvelles recettes. Pour rester à l’affût de nos dernières expérimentations, visitez notre brouepub de Montréal
Saison aux cassis 3,9% alc./vol.
Harvest ale au houblon frais de la Houblonnière Lupuline 6,4% alc./vol.
NEPA 5% alc./vol.
Stout au cacao et à la vanille 6,5% alc./vol.
Stout extra cacao & vanille 6,5% alc./vol.
Stout fumé au cacao et aux épices 6,4% alc./vol.
Stout au cacao et à la vanille élevé en barrique de rhum 6,5% alc./vol.
Blonde surette de soif 3,4% alc./vol.
Lager de soif au houblon Strisselspalt 4% alc./vol.
Weiss Kölsch 5,1% alc./vol.
Pale ale américaine 5,9% alc./vol.
Roggenbier 5,4% alc./vol.
IPA trouble 5,2% alc./vol.
Blanche au gingembre et aux graines de moutarde 5,1% alc./vol.
Blanche au gingembre 5,2% alc./vol.
Blanche belge 5,5% alc./vol.
Blanche aux épices 8,3% alc./vol.
Bière de blé au houblon Sterling 5,5% alc./vol.
Bière de blé belge à l'ancienne 4% alc./vol.
Světlý Ležák (blonde tchèque) 5,1% alc./vol.
Blanche au moût de pommes de glace de la Cidrerie Milton 10% alc./vol.
Saison aux baies d'argousier 6,5% alc./vol.
Saison multigrains & raisins secs 6,6% alc./vol.
Golden ale anglaise 5,5% alc./vol.
Blanche de style belge au houblon Cascade 6% alc./vol.
Rauch Weizen (Bière de blé fumé) 5,4% alc./vol.
Ale brune 4,4% alc./vol.
Pale ale impériale 9% alc./vol.
IPA style belge 6,3% alc./vol.
Bière de blé et sarrasin aux cassis de chez Couleurs Cassis 5,5% alc./vol.
Rauchbier (Bière au malt fumé) 5,4% alc./vol.
India Porter à l’ancienne 6,3% alc./vol.
Vin d'orge 9% alc./vol.
Stout à la rhubarbe et aux fraises 6,5% alc./vol.
Kristall 2NEIPA 8,3% alc./vol.
Bière de blé à l'anis étoilé 5% alc./vol.
Ale de seigle aux herbes d'Écosse 4,6% alc./vol.
Caisse-découverte de bières barriquées De 9% à 10,5%% alc./vol.
4 variantes de la Péché Mortel, stout impérial au café 9,5% alc./vol.
Double belge aux raisins de corinthe 7% alc./vol.
IPA au houblon chinook frais et sec 6,4% alc./vol.
India Pale Ale 6,5% alc./vol.
Scotch Ale 8,2% alc./vol.
Pale ale de seigle 5,5% alc./vol.
Stjørdalsøl, Bière fumée traditionnelle norvégienne/Collabo avec Martin Thibault 7,2% alc./vol.
Bock épicée à la courge 4,9% alc./vol.
IPA aux malts & houblons biologiques 5% alc./vol.
Brown ale Extra Golding 3,7% alc./vol.
Session IPA 4,5% alc./vol.
Stout 5% alc./vol.
IPA trouble de la Côte-Ouest 6,3% alc./vol.
West Coast hazy IPA 6,5% alc./vol.
India pale lager au houblon Vic secret 5,8% alc./vol.
IPA de style belge 7% alc./vol.
IPA Brett 7% alc./vol.
IPA de style belge élevée en barrique de pinot noir 7% alc./vol.
IPA de style belge refermentée sur lies de raisin vidal 7,6% alc./vol.
Bière de sarrasin 100% brett 5,7% alc./vol.
IPA aux agrumes 6,5% alc./vol.
Wit Pils du Purgatoire 5,4% alc./vol.
Dopple sticke alt 7,3% alc./vol.
Double IPA de la Nouvelle-Angleterre 7,5% alc./vol.
Stout irlandais 3,7% alc./vol.
IPA de blé au houblon El Dorado 5,5% alc./vol.
Lager bohémienne 5,3% alc./vol.
Scotch Ale à l’érable 9,1% alc./vol.
Scotch Ale à l’érable millésime 2015 9,1% alc./vol.
Scotch ale à l'érable élevée en fût d'Acerum 9,1% alc./vol.
Scotch ale à l’érable élevée en barrique de bourbon 9,1% alc./vol.
Scotch Ale à l’érable Réserve 2015, élevée en barrique de Cognac 9,1% alc./vol.
Scotch ale à l'érable élevé en barrique d'islay 9,1% alc./vol.
Scotch ale à l'érable élevée en fût de Val Ambré 9,1% alc./vol.
Pale Ale Sure Forte d’Été 8,9% alc./vol.
Stout irlandais 4% alc./vol.
Bière hybride élevée en barrique de chêne 8,6% alc./vol.
Saison rouquine 5,4% alc./vol.
Golden american strong ale 11,5% alc./vol.
Ale fumée au chanvre 5% alc./vol.
Ale au chanvre 5,5% alc./vol.
IPA sure 6% alc./vol.
IPA sure à la mangue 6,5% alc./vol.
Irish Cream Ale 5% alc./vol.
Triple aux abricots 9% alc./vol.
Triple aux abricots élevée en barrique de Sauvignon 9% alc./vol.
Gose aux prunes Umeboshi 4,6% alc./vol.
Stout à l'avoine 4,8% alc./vol.
Blanche sure à la goyave 6,3% alc./vol.
Altbier (Ale allemande) 5,4% alc./vol.
Stout impérial 9% alc./vol.
Stout impérial élevé en fût de rye 9% alc./vol.
Helles Lager 5% alc./vol.
Triple du Nouveau Monde 10,2% alc./vol.
Blonde Funky 7% alc./vol.
Noire funky 9% alc./vol.
Blanche houblonnée à l'hibiscus 5% alc./vol.
IPA américaine 6,1% alc./vol.
Saison de seigle 6% alc./vol.
IPA américaine impériale 9,2% alc./vol.
Old ale 8,5% alc./vol.
Assemblage de bières barriquées 10,5% alc./vol.
Saison noire impériale 9,5% alc./vol.
Saison noire impériale élevée en barrique de Pinot noir 9,5% alc./vol.
Lager non filtrée 5,1% alc./vol.
Ultra Session IPA 3,4% alc./vol.
Cream ale vermontoise 5,9% alc./vol.
Session IPA 4,1% alc./vol.
IPA autoritaire 10,3% alc./vol.
Pale ale houblonnée 5,5% alc./vol.
Ale de blé au houblon Hallertau blanc 6% alc./vol.
Ale Australo-germanique au houblon Summer 5,2% alc./vol.
Pale Ale 100% brettanomyces 6,6% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte assemblée avec des mûres 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte aux mûres 6,1% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte assemblée avec des pêches 5% alc./vol.
Ale de blé sure de fermentation mixte aux raisins de glace 5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte 6,7% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte élevée en fût de Sauternes 5,5% alc./vol.
Oat Cream IPA 6,6% alc./vol.
Lagerbier 5,6% alc./vol.
Blanche aux pommes 5,5% alc./vol.
Bière de blé sure de fermentation mixte assemblée avec des camerises 5% alc./vol.
Pale ale au houblon Enigma 5,3% alc./vol.
Saison aux chicoutais et myrique baumier 6,5% alc./vol.
Session Pale Ale fumée 4,3% alc./vol.
Gose au concombre et à l'hibiscus blanc 4,7% alc./vol.
Saison fumée aux épices de Montréal 6,4% alc./vol.
Exorciste aux raisins de glace 5% alc./vol.
Sure aux fruits du dragon, gingembre et cerise 5,5% alc./vol.
Blanche au houblon Cashmere de la houblonnière Lupuline 5,2% alc./vol.
Lager de soif au houblon expérimental P10/9 4,2% alc./vol.
Bitter américaine 3,3% alc./vol.
Lager blonde 4,3% alc./vol.
Bitter anglaise 3,8% alc./vol.
Proportion' Ale au houblon Lemondrop 5,8% alc./vol.
Session IPA 4,8% alc./vol.
Foreign export stout 6,2% alc./vol.
Ale sure aux zestes de lime et citron 5,8% alc./vol.
Blanche sure au citron et poivre noir 3,5% alc./vol.
Blanche sure au citron et au pamplemousse 3,8% alc./vol.
Session IPA 4,5% alc./vol.
Stout impérial américain 8% alc./vol.
India Cream Ale 6% alc./vol.
India Cream Ale impériale 9% alc./vol.
IPA Nouvelle Vague 6,9% alc./vol.
Stout Bourbon et menthe 6,1% alc./vol.
Mild 3,9% alc./vol.
Blanche au gingembre 6,2% alc./vol.
IPA américaine 6,9% alc./vol.
Pale Ale au houblon Mosaic 5,6% alc./vol.
Vienna Lager 5,5% alc./vol.
Lager impériale au café 8,6% alc./vol.
Hefeweizen 5,8% alc./vol.
Dunkel weizen 5,7% alc./vol.
Weizenbock 7,5% alc./vol.
New England IPA 6,5% alc./vol.
Blanche légère aux baies de genévrier et lime 4,3% alc./vol.
Ale Blonde 5,5% alc./vol.
Pale Ale 4,7% alc./vol.
Pale ale 4,9% alc./vol.
Pale ale de danse 5% alc./vol.
Pale Ale américaine de soif 5,4% alc./vol.
IPA de la Côte Ouest 5,5% alc./vol.
Assemblage 6,7% alc./vol.
Assemblage d'IPAs et d'ale de blé sure à la mangue 6,4% alc./vol.
Saison au thé vert Chun Mee 5% alc./vol.
Grätzer (Bière de blé fumée) 4,5% alc./vol.
IPA aux fruits de la passion 5,9% alc./vol.
Stout impérial au café et aux pêches 9,5% alc./vol.
Vin d’orge élevé en barrique de bourbon avec café 10,2% alc./vol.
Milk stout impérial au café 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café & au cacao 9,5% alc./vol.
Stout Impérial au café 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en barrique de bourbon 9,5% alc./vol.
Stout Impérial au café élevé dans des barriques de Bourbon 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en fût de bourbon 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café et cassis 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café & aux cerises 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café et à la noix de coco 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en barriques de brandy et cognac 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café et dulce de leche 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café M’Beguka 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café colombien 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café & aux framboises 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café et framboises élevé en barrique de bourbon 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café 9,5% alc./vol.
Stout Impérial au café élevé en barrique d’Islay 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café vieilli en barrique de Jameson® 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café avec ajout de kumquats 9,5% alc./vol.
Une version lager de notre stout impérial au café 9,9% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en barrique de whiskey américain fumé à la tourbe 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café et piments ancho et chipotle 9,6% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en barrique de rye 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café Sidama Howolso 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café éthiopien Yirgacheffe 8,5% alc./vol.
Stout impérial au café, épices et piments 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café Tajumulco 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café Las Termopilas 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café élevé en barrique de Val Ambré 9,5% alc./vol.
Stout impérial au café 9,5% alc./vol.
Stout Impérial au café avec ajout de café 9,5% alc./vol.
Stout Impérial au café extra café & piments habanero 9,5% alc./vol.
Stout Impérial au café Kilenso Éthiopien 9,8% alc./vol.
Stout au café 6,5% alc./vol.
Pale Ale 4,4% alc./vol.
IPA noire 6,1% alc./vol.
IPA belge 6,5% alc./vol.
IPA belge élevée en barrique de vin rouge 6,5% alc./vol.
IPA 5,1% alc./vol.
Blanche légère aux fleurs d'hibiscus 4,7% alc./vol.
Saison légère houblonnée 3,6% alc./vol.
IPA Noire Impériale 9,5% alc./vol.
Porter baltique 7,2% alc./vol.
New England IPA 6,8% alc./vol.
Blanche à l'anis et à la muscade 5,2% alc./vol.
Rauch Doppelbock mit Weizenmalz 8,5% alc./vol.
Ale forte tourbée vieillie en fût de chêne 8,3% alc./vol.
Ale forte tourbée élevée en fût de chêne 8,3% alc./vol.
Altbier (Ale rousse de tradition allemande) 5,3% alc./vol.
Porter 5,4% alc./vol.
Porter 5,4% alc./vol.
Kölsch fumée 5% alc./vol.
Porter fumé 6% alc./vol.
Ale brune de style Abbaye (Quadruple) 10,5% alc./vol.
Quadruple élevée en fût de brandy 10,5% alc./vol.
Quadruple élevée en barrique de porto 10,5% alc./vol.
Blonde d'Abbaye 6,3% alc./vol.
Double d'abbaye 7% alc./vol.
Triple d'Abbaye 8,6% alc./vol.
Oat Cream IPA 6,6% alc./vol.
Blanche aux fleurs d'hibiscus 5,9% alc./vol.
Rousse d'inspiration irlandaise 4,8% alc./vol.
West Coast Pale Ale 5,1% alc./vol.
Rousse de seigle aux poivres 5,3% alc./vol.
IPA trouble 5,2% alc./vol.
Pale ale impériale 9,2% alc./vol.
Saison blonde à l'érable 6,2% alc./vol.
Saison au houblon Idaho 7 4,1% alc./vol.
Saison houblonnée 4,2% alc./vol.
Saison du Nouveau-Monde 5,4% alc./vol.
Saison noire à flanc blanc 5,3% alc./vol.
Saison barriquée 5,5% alc./vol.
Saison maturée en fûts de gin 8% alc./vol.
Saison du Nouveau-Monde 6,5% alc./vol.
Saison au romarin et houblon Mistral 6,7% alc./vol.
Saison au sarrasin 5,5% alc./vol.
Saison belge 6,1% alc./vol.
Saison au poivre Andaliman 6,4% alc./vol.
Saison au Yuzukoshō 5,2% alc./vol.
IPA sure fraise et rhubarbe 5,9% alc./vol.
Polotmavý (Lager rousse tchèque) 4,6% alc./vol.
Ale blonde de style Kölsch 5,1% alc./vol.
IPA juteuse 5,2% alc./vol.
NEIPA 7% alc./vol.
NEIPA 7,4% alc./vol.
NEIPA 5,9% alc./vol.
NEIPA 6,6% alc./vol.
New England IPA 7,3% alc./vol.
Rauchbier (Lager fumée) 5% alc./vol.
Ale de blé sure aux bleuets, mûres et framboises 5,9% alc./vol.
Ale de blé sure avec ajout de bleuets, mûres et framboises 5,9% alc./vol.
Ale de blé sure aux mangues 5,9% alc./vol.
Bière de blé sure aux prunes 5,9% alc./vol.
Vin d'orge 10,2% alc./vol.
Bière de blé sure aux cerises 5,9% alc./vol.
Bière de blé sure brassée avec des framboises 5,9% alc./vol.
Vin d'orge 10,2% alc./vol.
Vin d'orge élevé en fût de bourbon 10,2% alc./vol.
Vin d'orge élevé en fût de bourbon 10,2% alc./vol.
IPA de la Côte-Est 6% alc./vol.
Ale allemande 6,5% alc./vol.
IPA au houblon Galaxy 6,8% alc./vol.
Bière de blé de fermentation mixte en barrique de Sauterne 5% alc./vol.
Fermentée 100 % brett et élevée 18 mois en barrique de pinot noir 7,4% alc./vol.
Fermentée 100% brettanomyces en barriques de chêne avec cassis 7,4% alc./vol.
Assemblage de bières barriquées et fruitées 7,2% alc./vol.
Assemblage de bières fruitées et barriquées 6,5% alc./vol.
Assemblage de bières vieillies en fût de chêne 6,2% alc./vol.
Assemblage 6,5% alc./vol.
Assemblage 5,1% alc./vol.
Assemblage 7,1% alc./vol.
Assemblage 7,0% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en fût de chêne 7% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en fût de chêne avec levures sauvages 11,2% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en fût de chêne 8,9% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en fût de chêne 6,9% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en fût de chêne 6,5% alc./vol.
Assemblage de bières fortes élevées en fût de chêne 8,2% alc./vol.
Assemblage élevé en fût de chêne 7% alc./vol.
Assemblage de bières sures aux fruits fraîches et barriquées 5,6% alc./vol.
Assemblage élevé en fût de gin 5,6% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en barrique de chêne 7% alc./vol.
Assemblage de bières élevées en fût de chêne avec levures sauvages 7% alc./vol.
Brut IPA 5% alc./vol.
IPA 6,5% alc./vol.
Gose au tamarin 4,9% alc./vol.
Pale Ale au houblon Denali 4,5% alc./vol.
IPA au houblon Azacca 5% alc./vol.
Triple d'Abbaye du Purgatoire aux houblons Alsaciens 10% alc./vol.
Pale Ale héroïque au houblon Mosaic 5,4% alc./vol.
Ale de fermentation mixte 6,5% alc./vol.
IPA anglaise 6,3% alc./vol.
Rousse britannique 5,2% alc./vol.
Pale Ale belge 4,2% alc./vol.
Kölsch houblonnée 6,4% alc./vol.
IPA sure de fermentation mixte 6,2% alc./vol.
IPA nouvelle vague 6% alc./vol.
Blanche aux baies de genévrier et lime 4,3% alc./vol.